Як спекти сосиски в тісті
Відео: Сосиски в Тесті по ГОСТу ЯК в ДИТИНСТВО | Sausage Roll Recipe, English Subtitles
Содержание
сосиски в тесті - випічка, яка подобається і великим, і маленьким. Такі сосиски добре брати з собою в дорогу, на роботу. Їх із задоволенням їдять діти на сніданок або полуденок. Приготуйте сосиски в тесті - смачне і апетитне блюдо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- сосиски;
- 1 л молока;
- 80 г дріжджів;
- 0,75 склянки цукрового піску;
- 0,5 склянки рослинного масла;
- 1 столова ложка солі;
- борошно;
- 1 яйце
- або
- 1 яйце;
- 2 столові ложки майонезу;
- сіль;
- борошно;
- рослинна олія;
- сосиски.
Відео: Рецепт. Корн-доги - Сосиски в тісті на паличці. Готуємо вдома
Інструкція
1
Поставте опару. Для цього в 1 літрі підігрітого молока розведіть 80 г свіжих дріжджів. Всипте 2 столові ложки цукрового піску, 1 столову ложку солі і трохи борошна. Все добре розмішайте і поставте опару в тепле місце для підйому.
2
Всипте в піднялася опару 0,5 склянки цукрового піску і влийте 0,5 склянки рослинного масла. Перемішайте всі інгредієнти і всипте борошно. Замісити м`яке еластичне тісто. Місіть його до тих пір, поки тісто не буде відставати від стінок посуду і від рук. Поставте тісто в тепле місце і дайте йому піднятися.
3
Обімніть тісто і дайте йому піднятися ще раз.
4
Візьміть шматок тіста розміром з куряче яйце. Розкачайте його на посипаний борошном стіл. Загорніть в розкачане тісто сосиску і покладіть її на деко. шов на тесті при цьому повинен виявитися внизу. Обробити подібним чином всі булочки і залиште їх на 15-20 хвилин для вистоювання.
5
Збийте 1 яйце і змастіть їм булочки перед випічкою.
6
Поставте деко з сосисками в тесті в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікайте їх до золотистого кольору.
7
Готові сосиски в тесті зніміть з дека. Подавати до столу їх можна в гарячому і холодному вигляді з напоями на ваш смак.
8
Смачні сосиски в тесті вийдуть і по другому рецепту. Приготувати їх можна на сніданок. Замісити тісто з 1 яйця, 2 столових ложок майонезу, дрібка солі і борошна. За консистенцією тісто має нагадувати густу сметану.
9
Наріжте сосиски уздовж на шматочки товщиною 2-3 мм.
10
Умочіть кожен шматочок сосиски в тісто і обсмажте в рослинному маслі з двох боків до золотистої скоринки. Перевертайте їх на сковороді за допомогою двох вилок.
11
Викладіть сосиски в тесті на тарілку і подавайте до столу гарячими. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати смачне тушковане м`ясо
- Як правильно приготувати дріжджове тісто
- Як випекти млинці на масляну
- Як приготувати тісто для смажених пиріжків
- Як приготувати кольорову капусту в тісті
- Як приготувати пиріг з ревенем і полуницею
- Як приготувати рулет з дріжджового тіста з маком
- Як приготувати тісто без дріжджів
- Як спекти тонкі млинці
- Як приготувати сосиски
- Як приготувати бріош «куглоф»
- Як готувати кулеб`яку
- Як зробити красиві булочки
- Як приготувати млинці з моркви
- Як приготувати самі звичайні млинці
- Як приготувати великодній пиріг
- Шоколадний торт з карамельної прошарком
- Паска на паску
- Торт "крепвіль"
- Млинці шоколадні з сиром
- Сирний пиріг сосисками