Вівсяні котлети з грибами

Відео: ПІСНІ КОТЛЕТИ з вівсяних пластівців з грибами І ЗЕЛЕННЮ

Содержание

Відео: ПІСНІ КОТЛЕТИ з вівсяних пластівців з грибами І ЗЕЛЕННЮ
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Вівсяні пластівці дуже важливі в раціоні людини. Їх корисні властивості додадуть заряд бадьорості і сил на весь день.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- вівсяні пластівці 2 склянки;
- картопля 3 шт .;
- печериці 200 г;
- цибуля ріпчаста 1 шт .;
- часник 3 зубчики;
- зелень петрушки;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- рослинна олія.
Для гарніру і прикраси:
- квашена капуста;
- солоні огірки;
- Червона цибуля;
- зелень кропу;
- консервовані цукіні;
- кунжут.

Інструкція

Залийте вівсяні пластівці 1,5 склянкою окропу і накрийте кришкою. Залиште на 15 хвилин.

Картопля очистіть і натріть на дрібній тертці. Гриби і зелень петрушки ретельно вимийте і дрібно наріжте. Часник очистіть і подрібніть. Гриби, картопля, зелень петрушки і часник додайте до вівсяним пластівців, посоліть і поперчіть, потім перемішайте.

На сковороді розігрійте олію і викладіть столовою ложкою вівсяні коржі. Обсмажте їх по 3-4 хвилини з кожного боку, потім викладіть все котлети в сковороду і накрийте кришкою. На повільному вогні готуйте котлети протягом 7-10 хвилин.

Подавайте готові котлети на стіл з салатом з квашеної капусти і солоних огірків. Прикрасьте блюдо овочами, зеленню і кунжутом.