Феттучині з шинкою і грибами у вершковому соусі
Відео: # Паста # фетучіні з шинкою і грибами в вершково-сирному соусі №22
Содержание
Любителі італійської кухні гідно оцінять смак феттучині з шинкою і грибами у вершковому соусі. Готується блюдо за 20 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - паста феттучині - 250 г;
- - вершки 20% -ної жирності - 200 мл;
- - шинка - 100 г;
- - печериці - 100 г;
- - вершкове масло - 50 г;
- - пшеничне борошно - 1, 5 ст. ложки;
- - рослинне масло - 2 ч. ложки;
- - тертий пармезан, сіль, свіжа зелень.
Інструкція
1
Відваріть макарони. У воду додайте пару ложок рослинного масла і сіль - тоді вони будуть менше злипатися. Готуйте макарони до стану аль денте, злийте воду.
2
Подрібніть печериці, відваріть в воді протягом 10 хвилин, посоліть.
3
Приготуйте вершковий соус. Розтопіть на сковорідці вершкове масло, всипте борошно, змішайте до однорідності. Влийте гриби разом з бульйоном, перемішайте. Поріжте шинку і теж відправте в соус.
4
Змішайте соус з пастою, додайте тертого пармезану, прикрасьте свіжою зеленню на свій розсуд. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Філе індички з грибами у вершковому соусі
- Індичка під вершковим соусом
- Курка з грибами у вершковому соусі
- Як приготувати запечену індичку в вершково-грибному соусі
- Гречана каша з грибами в сметанному соусі
- Курка в соусі з грибами і чорносливом
- Як смачно приготувати грибний жульєн
- Грибний торт із млинців
- Креветки з грибами в сирному соусі
- Гриби з тархуном
- Курка в винно-грибному соусі
- Як приготувати запіканку з макаронами, сиром і шинкою
- Як приготувати спагетті з шинкою
- Як приготувати соус для мідій
- Як приготувати пасту з беконом
- Тальятелле у вершковому соусі
- Млинці з шинкою, сиром і базиліком
- Флорентійська паста з креветками
- Феттучині з соусом песто
- Паста з креветками у вершковому соусі
- Паста з куркою у вершковому соусі