Тальятелле у вершковому соусі
Відео: Паста тальятелле з грибами (печерицями) у вершковому соусі. Приголомшливе блюдо! Готово за 10 хвилин!
Содержание
Італійська кухня славиться своєю оригінальністю і неповторним смаком. Тальятелле у вершковому соусі готується за одну годину - це італійська страва підкорить вас одним своїм ароматом!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - вершки 20% -ві - 500 мл;
- - паста тальяьелле - 500 г;
- - карбонад - 300 г;
- - сир горгонзола - 150 г;
- - одна цибулина;
- - борошно - 2 ст. ложки;
- - базилік - 1 ст. ложка;
- - мелений перець.
Інструкція
1
Відваріть пасту, відкиньте на друшляк, промийте під холодною водою.
2
Зробіть соус. Подрібніть цибулину, поріжте карбонад дрібними кубиками.
3
Обсмажте цибулю в сотейнику до прозорого кольору, додайте карбонад, підсмажте до золотистого кольору, поперчіть.
4
Влийте вершки, випарити на чверть. Додайте горгонзолу, розчиніть її, приправте базиліком. Введіть борошно, помішуючи, маса повинна стати однорідною і без грудочок.
5
Додайте в соус готову пасту, посипте темртим сиром, змішайте - постарайтеся при цьому не пошкодити пасту. Тальятелле у вершковому соусі готово.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Риба в молочному соусі з грибами
- Філе індички з грибами у вершковому соусі
- Індичка в спаржевої-грибному соусі
- Курка з грибами у вершковому соусі
- Як приготувати запечену індичку в вершково-грибному соусі
- Курка в соусі з грибами і чорносливом
- Феттучині з шинкою і грибами у вершковому соусі
- Як приготувати курку в молочному соусі
- Як приготувати картоплю в вершковому соусі
- Як приготувати курку в вершковому соусі
- Як приготувати печеню з курки з вершковим соусом
- Як приготувати соус для мідій
- Як приготувати пасту з беконом
- Тальятелле з креветками
- Креветки у вершковому соусі
- Куряче філе у вершковому соусі
- Тальятелле з мідіями
- Паста з куркою в солодко-солоному соусі
- Паста з креветками у вершковому соусі
- Куряча грудка в вершковому соусі з маком
- Лазанья - перлина італійської кухні