Секрети здорового перекусу

Протягом дня в проміжках між сніданком, обідом і вечерею ми щось їмо. Хтось таким чином втамовує голод між основними прийомами їжі, хтось машинально відправляє в рот цукерки в процесі роботи, хтось заїдає стрес.
На жаль, різного роду перекушування не проходять даром для нашої фігури. Щоб перекушувати без шкоди для здоров`я і талії, подивіться варіанти, запропоновані нами, і читайте основні правила здорового перекусу.
1. Два перекусу крім основного прийому їжі
Влаштовувати перекушування між основними прийомами їжі протягом дня потрібно не менше 2 разів. Краще перекушувати через 2-3 години після сніданку, обіду і вечері, коли їжа перетравиться. Основне правило - не перетворювати перекушування в безперервне жування і не підміняти ними основні прийоми їжі.
Пам`ятайте, що краще втамувати голод, ніж гвалтувати свій організм голодуванням. Це призведе до гальмування обміну речовин. Крім іншого, дорвавшись потім до їжі, ви можете з`їсти більше, ніж потрібно.

2. Не більше 250 калорій на перекус
Енергетична цінність одного перекусу не повинна перевищувати 250 калорій. Це не означає, що потрібно хапатися за калькулятор і вираховувати кожну калорію. Це означає, що потрібно відповідально поставитися до підбору продуктів для перекусів, маючи уявлення про приблизну кількість калорій в них.
Пережовувати їжу потрібно ретельно, не поспішаючи. Чим повільніше ми їмо, тим менше потрібно організму, так як ми швидше насичується. Той, хто їсть повільно, ніколи не переїдає.

3. Другий перекус менше першого, третій - менше другого
Кожен наступний перекус обов`язково повинен бути менше попереднього. Менше і легше. Як відомо, до вечора травні процеси сповільнюються, організм перебудовується на відновлення і робить «запаси на майбутнє». Намагайтеся вибирати низькокалорійні продукти, що не містять цукор.

4. Бажання перекусити - голод або спрага
Дуже багато хто плутає голод зі спрагою, але ж часом досить склянки якогось смачного напою, щоб забути про бажання поїсти. Саме тому необхідно постійно пити воду. Не варто доводити себе до зневоднення. Пийте до того, як відчули сильну спрагу. Щоб урізноманітнити смак, додавайте до води і чаю лимон, лайм, імбир, корицю.

5. Правильні продукти для перекусів
Для перекусів відмінно підійдуть батончики-мюслі. Уважно вивчайте склад. У них не повинно бути цукру, барвників і підсилювачів смаку.
Фрукти краще їсти до полудня, так як клітковина довго перетравлюється. Крім того, фрукти містять багато цукру. Перевагу потрібно віддавати сезонним продуктам.
Горіхи - прекрасний варіант для тих, хто працює в офісі або вчиться. Це справжнє джерело вітамінів групи B, які стимулюють мозкову активність, покращують пам`ять. Правда, захоплюватися горіхами не варто, так як в них багато вуглеводів. В день потрібно з`їдати не більше однієї жменьки.
Житні, гречані, кукурудзяні та рисові хлібці - хороша альтернатива хлібобулочних виробів. Хлібцями можна похрумтіти просто так, а можна заздалегідь приготувати сендвіч.