Індійський чай масала
Відео: Рецепт Масала чаю від Справжнього Індійського Дідуся | Масала чай в серце Індії на ринку Харідвара
Содержание
Оцініть смак індійського чаю масала, адже готується напій всього за півгодини! При бажанні ви можете урізноманітнити представлений рецепт, додавши в чай куркуму, насіння аннато, насіння пожітніка ... в загальному, що побажаєте!
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - молоко - 2 склянки;
- - кардамон - 10 штук;
- - гвоздика - 10 штук;
- - вода - 1 стакан;
- - аніс - 2 штуки;
- - корінь імбиру - 15 г;
- - перець духмяний, перець горошком;
- - чай ассам - 2 ч. ложки;
- - кориця, мускатний горіх, мигдаль, ваніль, тростинний цукор - за смаком.
Інструкція
1
Змішайте воду з молоком, доведіть до кипіння на повільному вогні.
2
Обсмажте на сковорідці без масла корицю, аніс, розчавлену гвоздику, перець, шматочок імбиру, кардамон, мигдаль.
3
Опустіть в молоко підготовлені прянощі, варіть п`ять хвилин, помішуючи. За смаком додайте ваніль, цукор, кардамон, мускатний горіх. Засипте чай, варіть ще п`ять хвилин.
4
Зніміть з плити, дайте настоятися протягом п`яти хвилин. Подавайте готовий індійський чай масала гарячим.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти ароматного глінтвейну
- Рецепти приготування кави з корицею
- Оригінальні рецепти гарячого шоколаду
- Як зробити мариновані гриби
- Як заварити індійський чай
- Як приготувати смачний чай
- Які гарячі чаї можна пити в спеку
- Як приготувати ароматний глінтвейн
- Які прянощі можна додавати в каву
- Як приготувати ароматні кавові напої
- Які приправи підходять для гречки
- Як зробити глінтвейн вдома
- Як заварити чай в молоці
- Як заварити масала-чай
- Про різних приправах замовте слово
- Секрети поєднань спецій з різними продуктами
- Густа юшка з баранини в кокосовому молоці
- Пряний рис з помідорами і картоплею
- Напій з шоколаду "гостра насолода"
- Кава з імбиром
- Напої, корисні взимку