Пиріг «персикове насолоду» в сметанному заливанні
Відео: Пиріг з персиками
До чаю ідеально підійде повітряний, ароматний, смачний пиріг з шматочками консервованого персика. При відсутності персиків можна замінити їх персиковим джемом. Солодка зметана заливка прекрасно доповнює і прикрашає пиріг «Персикове насолоду».
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для пирога:
- - 900 г консервованих персиків;
- - 250 г борошна;
- - 200 г цукру;
- - 200 г вершкового масла або маргарину;
- - 50 мл молока;
- - 5 яєць;
- - 2 ч. Ложки розпушувача;
- - ванільний цукор.
- Для заливки:
- - 250 мл сметани;
- - 60 г цукру.
Інструкція
1
Розітріть розм`якшений маргарин або вершкове масло з ванільним і звичайним цукром, вбийте яйця, влийте молоко. Додайте борошно з розпушувачем, замісіть тісто. Воно вийде рідкуватим, перелийте його в форму, в якій будете запікати пиріг.
2
Розрівняйте тісто. Розподіліть по ньому зверху шматочки консервованих персиків, можна взяти персики з компоту. Трохи полийте сиропом з персиків - чим фруктів і сиропу більше, тим вийде смачніше і ароматні пиріг.
3
Випікайте пиріг 30-35 хвилин при 180 градусах. Час приготування може відрізнятися через духовки, так що перевіряйте готовність самі дерев`яною паличкою.
4
Сметану змішайте з цукром - заливка для персикового пирога готова.
5
Готовий пиріг не остуджують, відразу полийте його сметаною заливкою.
6
Тепер дайте пирога трохи охолонути, просочитися заливкою. Потім поріжте його порційними шматочками, подайте до чаю або кави.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пиріг з полентой і фісташками на йогурті
- Фруктова шарлотка з шоколадною глазур`ю
- Прості рецепти солодких пирогів з фруктами
- Як приготувати пиріг з сиром і персиками
- Яблучний пиріг «з`їж мене!»
- Пиріг з ревенем і мигдалем
- Полуничний пиріг з ваніллю
- Смачний пиріг з вишнею
- Нормандський пиріг з яблуками
- Сметанний пиріг з вишнею та мигдалем
- Пиріг з консервованими персиками
- Ніжний пиріг з ревенем
- Яблучно-маковий пиріг
- Бездріжджовий пиріг з яблуками
- Мигдальний пиріг з персиками
- Сирний пиріг з персиками
- Пиріг з вишнями і безе
- Пиріг з безе і лимонним кремом
- Ванільний яблучно-сирний пиріг
- Персиковий пиріг з мускатним горіхом
- Лимонний пиріг з мигдалем