У яких напоях багато кофеїну
Відео: Кава і його роль для спортсмена
Кофеїн є популярним натуральним стимулятором. Він допомагає прокинутися, активізує розумові процеси, надає бадьорості. Однак в непомірних кількостях вживання стимулятора може бути небезпечно для організму. Знання, в яких напоях багато кофеїну, дозволить регулювати його надходження.
1
У великих кількостях кофеїн міститься в каві. Саме з даних зерен стимулятор і був виведений на початку 19 століття вченим Фрідріхом Рунге. Однак кількість кофеїну залежить як від способу приготування напою, так і від вибраного сорту.
2
Найбільш популярними в світі є два сорти кави: арабіка і робуста. Останній відрізняється дуже високим вмістом кофеїну - до 200 мг на 170 г. У арабіки його менше в два-три рази. Помилкою є думка, що чим більш насиченим смак кави, там вище в ньому рівень кофеїну. Однак найяскравішими смаковими відтінками мають напої, зроблені за допомогою джезви або кавоварки. Кофеїну в них не дуже багато, адже елемент виділяється поступово, і його кількість безпосередньо залежить від тривалості контакту продукту з окропом. Тому найбільше стимулятора містять напої, настояні на молотом кави.
3
Кофеїн міститься також в чаї. Після вживання даного напою стимулюючий вплив буде менш вираженим, але більш тривалим за часом. Такий ефект чай має завдяки що входять до складу таніну. Визначити насиченість чаю кофеїном можна по відтінку напою: чим він інтенсивніше, тим більше елементу виділилося. В середньому, одна чашка чорного продукту містить 40 мг стимулятора, зеленого - 30 мг.
4
Гарячий шоколад і какао також містять кофеїн (близько 40-50 мг). Однак його дія практично нейтралізується при додаванні молока і цукру. У такому «співдружності» кофеїн впливає на нервову систему дуже м`яко й благотворно. Тому дані напої дозволено використовувати в дитячому харчуванні.
5
З напоїв кофеїн міститься також в лимонадах. Найбільше стимулятора знаходиться в Pepsi і Coca-Cola (до 10 мг на 100 мл). Однак слід зазначити, що даний кофеїн є не натуральним, синтетичним. По дії вони практично ідентичні. Через високий вміст кофеїну в газованій воді продукт не рекомендується у великих кількостях вживати дітям.
6
На основі дії кофеїну створені поширені сьогодні енергетичні напої. В одній маленькій баночці (150 мл) вміст стимулятора може доходити до 80 мг. Часте використання таких продуктів негативно позначається на роботі нервової і серцево-судинної систем. Також необхідно пам`ятати: постійне вживання кофеїновмісних напоїв здатне викликати звикання.
7
Кофеїн може впливати на організм двома способами: тонізуюче і токсично. Реакція залежить від дози. У добу доросла людина без побоювання може вжити близько 300 мг кофеїну.
Зверніть увагу
Дія кофеїну особливо помітно в перші дві години. Далі воно починає поступово знижуватися. Повністю елемент виводиться тільки через 24 години після вживання.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Чи можна вагітним пити каву і чай
- Як вибрати мелену каву
- Скільки калорій в каві
- Як приймати кофеїн
- Скільки кави можна пити
- Який кави найкраще пити
- Скільки кофеїну міститься в чаї
- Скільки чаю в день випивати
- Які сорти кави існують
- Який кави корисніше: розчинний або мелений
- Скільки кави можна пити в день
- Де більше кофеїну: в каві або в чаї?
- Чи є кофеїн в чаї
- Наскільки шкідливий кофеїн
- Користь зеленого кава
- Розчинна кава - шкода чи користь?
- Міфи про шкоду і користь кави
- 19 Фактів про кофеїн, які ви не знали
- В якому кави найбільше кофеїну
- В якому чаї більше кофеїну
- Напої з високим вмістом кофеїну