Морський делікатес з квасолею і морською капустою
Відео: 🍴 Суп з морською капустою
Дуже ніжний і красивий салат з морських делікатесів. Його оформлення залежить від вашої фантазії.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 мл нежирної сметани;
- - 300 г моркви;
- - 2 шт. ріпчастої цибулі;
- - 4 шт. курячих яйця;
- - 1 шт. банка консервованої квасолі;
- - 250 г крабових паличок;
- - 200 г чищених креветок;
- - 50 г ікри або ікряної закуски;
- - 2 шт. банки морської капусти;
- - 50 мл рослинного масла;
- - 20 г зелені петрушки;
- - сіль за смаком.
Інструкція
1
У теплій проточній воді помийте морква, почистіть, приберіть листя і кінчик кореня. Чищену моркву натріть на дрібній тертці. Лук добре промийте в холодній воді, почистіть, обсушіть і наріжте дрібними шматочками. На сковорідці розігрійте рослинне масло і обсмажте, постійно помішуючи цибулю, поки він не стане золотистим. Додайте до обсмаженої цибулі терту моркву і тушкуйте три - п`ять хвилин. Зніміть з плити і остудіть, переклавши в інший посуд.
2
Візьміть очищені креветки і відваріть їх протягом п`яти хвилин в підсоленій воді, вийміть і остудіть. Одну половину залиште для прикраси салату, другу дрібно наріжте. Крабові палички розморозити і дрібно поріжте. Курячі яйця зваріть круто в злегка підсоленій воді, вийміть і остудіть. Дрібно поріжте.
3
Візьміть велику широку салатницю або чашку, в якій ви збираєтеся подавати закуску і викладіть тонкими шарами в неї спочатку моркву з цибулею, потім шар з яєць, промажте сметаною і трохи підсолити. Далі викладіть консервовану квасолю, попередньо злив з неї сік. Зверху квасолі викладіть морську капусту і креветки, знову трохи сметани, крабові палички, сметана.
4
На завершення акуратно змастіть верхівку салату сметаною. Розкладіть креветки і прикрасьте ікрою або ікряної закускою, свіжої петрушкою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп з печерицями та квасолею
- Як готувати салати з крабовими паличками
- Як зробити салат з кабачків
- Рецепти заготівлі кабачків на зиму
- Салат "вечірній блюз" з куркою
- Салат з моркви
- Рецепти салатів з крабових паличок, креветок або кальмарів
- Салат "кавунова часточка"
- Рецепт салату з китайської капусти
- Як приготувати суп з тушонкою
- Салат "ризька фантазія" зі шпротами
- Рецепт салату з консервованими печерицями
- Салат з куркою, грибами і чорносливом
- Курячі котлети з грибами під вершковим соусом
- Млинцевий овочевий пиріг
- Салат "обжорка" з куркою, квасолею, грибами і сухариками
- Як консервувати буряк
- Як приготувати сушену морську капусту
- Торт з курячої печінки
- Яйця, фаршировані крабовими паличками
- Капуста, тушкована з свининою і помідорами