Курячий шашлик з цукіні і цибулею

Відео: Шашлички з кабачка і курки в духовці

Содержание

Відео: Шашлички з кабачка і курки в духовці
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Куряче м`ясо легше засвоюється, ніж свинина або яловичина. Для шашлику краще брати курячу грудку. З цукіні і червоним цибулею шашлик вийде ще смачніше і навіть корисніше. Але недостатньо обсмажити шашлик, потрібно для нього приготувати особливий маринад.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г курячої грудки;
- 450 цукіні;
- 300 г білого хліба;
- 24 невеликих цибулин;
- 24 помідорів чері;
- 2 болгарських перцю;
- 4 ст. ложки білого винного оцту;
- по 2 ст. ложки меду, оливкового масла;
- чебрець, сіль, чорний перець.

Інструкція

Візьміть скляну банку, помістіть в неї мед, масло оливкове, оцет, перець, подрібнену зелень, сіль.

Щільно закрутіть кришку, якийсь час енергійно трусіть банку, щоб всі інгредієнти маринаду між собою добре перемішалися.

Поставте розігрівати гриль. Нанижіть на шампури шматочки курки, цілі червоні цибулинки, шматочки молодого цукіні і болгарського перцю, помідори і хліб. Чергуйте компоненти.

Знову струсіть банку з маринадом, полийте їм шампури з шашликом. Обсмажте шашлик на грилі до готовності. Можете приготувати його і на природі над розжареним вугіллям.

Якщо у вас немає можливості вибратися на природу і немає гриля, то посмажте шашлик на сковорідці - для цього вимочіть дерев`яні шпажки в воді, нанизайте на них компоненти, викладіть у велику сковорідку і смажте до появи апетитною скоринки.

Зверніть увагу

Зазвичай до шашликів з м`яса готують овочеві салати. Курячий шашлик з цукіні і цибулею не потрібно доповнювати салатом, в ньому і так присутня достатня кількість овочів.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі