Як легко приготувати смачний плов
Відео: Смачно - # Плов Домашній Як Приготувати Смачний Плов # Рецепт плову
Содержание
Найпоширеніше блюдо з рису - звичайно ж плов. У кожної господині він виходить різним на смак, а за допомогою спецій можна створити унікальний плов. Хочу поділитися з вами рецептом плову з курки.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 2 склянки рису, 400 грам курки, 2 невеликих помідора, 2 чайних ложки томатної пасти, приправа для плову, чорний і червоний перець, 1 невелика морква і цибулина, 2 зубчики часнику, рослинна олія
Інструкція
1
Курку обробляв, на невеликі шматочки. Промиваємо під холодною водою. На сковороді розігріваємо олію і кладемо шматочки курки. Обсмажуємо рівномірно по обидва боки. Промиваємо рис і ставимо варитися на повільному вогні.
2
Обсмажуємо на рослинному маслі дрібно порізану цибулю, моркву і часник. Дрібно ріжемо помідори і викладаємо в смажену курку. Додаємо туди ж піджарку і розведену в 1 склянці води томатну пасту. Закриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин.
3
У казан або глибоку каструлю виливаємо курку з підливою, зверху викладаємо рис і заливаємо склянкою води. Зверху додаємо приправу і перець (чорний, червоний). Після того як вода випарується, вимикаємо вогонь, перемішуємо плов і залишаємо на 15-20 хвилин настоятися.
Зверніть увагу
Курку в плові можна також замінити яловичиною, свининою, бараниною.
Корисна порада
Використовуйте довгозерний рис, тоді плов буде розсипчастий.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт плову в горщиках
- Плов з мідіями: рецепт
- Плов з качки з сухофруктами
- Плов з фруктами
- Плов з грибами в мультиварці
- Як приготувати плов з горохом
- Як приготувати плов в скороварці
- Як приготувати курку з рисом
- Як приготувати плов з куркою в аерогрилі
- Як приготувати плов зі свинини
- Як приготувати плов з яловичиною
- Як приготувати плов в духовці
- Як приготувати плов в горщику
- Як приготувати плов зі свининою
- Як приготувати узбецький плов зі свинини?
- Як смачно приготувати вермішель
- Як приготувати плов по-казахському
- Як приготувати апетитний плов
- Як приготувати рагу з м`ясом
- Курка з рисом
- Класичний плов з яловичиною