Як приготувати котлети з сьомги
Відео: КОТЛЕТКИ З лосося (сьомги, форелі) - рибні котлети рубані / простий смачний дієтичний рецепт ПП
Содержание
Сьомга - це джерело корисних речовин для організму, до того ж ця риба відрізняється вишуканістю смаку, що робить її улюбленицею кулінарів. З сьомги можна готувати безліч страв, наприклад, котлети з азіатськими нотками.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 450-500 г філе сьомги;
- - 1 білок;
- - 3 ложки рисового борошна;
- - 2 листи каффір-лайма (або цедра одного лайма);
- - ложка подрібненого кореня імбиру;
- - чайна ложка васабі;
- - 3 ложки подрібненої петрушки;
- - сік двох лаймів;
- - 2 ложки тростинного цукру;
- - 60 мл соєвого соусу;
- - рослинна олія.
Інструкція
1
Сьомгу нарізаємо на дрібні шматочки. У чаші злегка збиваємо білок і додаємо сьомгу, рисове борошно, подрібнений каффір-лайм (або цедру лайма), імбир, васабі і подрібнену петрушку. Замішуємо однорідний фарш.
2
В іншій чаші змішуємо сік лайма, соєвий соус і тростинний цукор. Прибираємо в сторону.
3
З фаршу формуємо невеличкі котлетки.
4
У сковороді розігріваємо достатню кількість масла, обсмажуємо котлети з сьомги буквально по одній хвилині з кожної сторони.
5
Подаємо готову страву відразу ж з соусом із соку лайма, тростинного цукру і соєвого соусу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Тайські рибні котлети
- Скумбрія на грилі: рецепти
- Рибні биточки з горбуші в гострому соусі
- Як приготувати рибні котлети в духовці
- Як приготувати пікантне м`ясо по-азійському
- Як приготувати котлети з рису
- Як приготувати розсипчасте печиво з джемом
- Як приготувати котлети з філе минтая
- Як приготувати стейк із сьомги
- Як смажити шашлик з сьомги
- Як приготувати креветки стир-фрай
- Котлети з лосося
- Золотистий сатей
- Суші-рол з сьомгою
- Диня з лаймом, м`ятою і імбиром
- Котлети з нуту
- Смачні котлетки з оселедця
- Запечена сьомга під шпинатним соусом
- Шашлички з лосося по - східному
- Шашлик із сьомги
- Роли з сьомгою