Як приготувати ляща

Відео: Як запекти рибу (ляща). | How to bake fish (bream)

Содержание

Відео: Як запекти рибу (ляща). | how to bake fish (bream)
Відео: Як смачно посмажити ляща без дрібних кісток
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

м`ясо ляща смачне і жирне. Їсти його потрібно обережно, так як в ньому дуже велика кількість дрібних кісток. приготувати ляща можна в духовці, на грилі, відварити або просто посмажити на сковороді. Готового рибу можна подавати на стіл і холодної.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

900 г ляща;
4 столові ложки борошна;
200 г масла;
3 цибулини;
5 картоплин;
сіль;
сметана.

Відео: Як смачно посмажити ляща без дрібних кісток

Інструкція

очистіть ляща від луски. Випатрайте його і промийте холодною водою.
Натріть рибу з усіх боків і в середині сіллю. Обваляйте її в борошні.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Налийте на деко трохи води, покладіть на нього рибу. обкласти ляща вершковим маслом.

Очистіть картопля і наріжте його кільцями, так само поступите і з цибулею.

Покладіть картоплю і цибулю навколо риби і поставте деко в духовку.

періодично поливайте ляща виділеним соком. Коли рибка почне підрум`янюватися, облийте її сметаною і продовжуйте смажити. Лящ готовий, коли він придбав золотистий колір, а при натисканні на нього ложкою - випливає прозорий сік.