Як готувати чорні тигрові креветки
Відео: Тигрові креветки
Содержание
чорні тигрові креветки давно користуються популярністю серед поціновувачів морепродуктів. Завдяки величезним розмірам, незвичайного смаку і високому вмісту корисного білка готувати і їсти їх - одне задоволення.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- чорні тигрові креветки - 500 г;
- вершкове масло - 150 г;
- соєвий часниковий соус - 100 мл;
- лимон;
- лайм;
- оливки - 100 г;
- цукор і сіль за смаком.
Відео: тигрові креветки black tiger shrimp 4K
Інструкція
1
Приготувати чорні тигрові креветки можна самим звичайним способом, відварити в солоній воді, додавши спеції і окропивши лимоном. Але найсмачніше ці морепродукти будуть в смаженому вигляді.
2
Якщо ви придбали креветки в замороженому вигляді, їх необхідно повністю розморозити перед приготуванням. Для цього покладіть креветки в холодну воду, не витягуючи з пакета, або просто залиште в тарілці на нижній полиці холодильника. Потім промийте їх від можливої бруду.
3
Акуратно очистіть креветки від панцира, не зачіпаючи його на хвості. Після цього помістіть їх в глибоку тарілку, залийте зверху соєвим часниковим соусом, посоліть, накрийте кришкою і залиште в холодильнику на 1 годину. Зверніть увагу на те, що в соусі вже міститься сіль.
4
По закінченню цього часу розтопіть в добре прокаленной сковороді вершкове масло, а потім викладіть в неї креветки, попередньо діставши їх з соєвого соусу. Підсмажте їх на великому вогні близько 2 хвилин з кожного боку.
5
Потім збризніть морепродукти соком лимона, накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь, і залиште нудитися протягом ще 2 хвилин.
6
Після цього викладіть готові тигрові креветки на блюдо, прикрасивши його по краях часточками лайма, гілочками петрушки і оливками. А зверху полийте їх залишилися в сковороді соусом.
7
Менш калорійне блюдо з чорних тигрових креветок можна отримати, якщо приготувати їх в духовій шафі. Для цього замаринуйте креветки в соєвому часниковому соусі з додаванням невеликої кількості цукру, і помістіть в холодильник на 1 годину.
8
Після цього установіть їх на шпажки, а потім засуньте в духовку, розігріту до температури 200 градусів, на 10 хвилин.
9
Дістаньте з духовки, складіть на блюдо, і подайте їх у вигляді гарячої закуски до холодного білого вина.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати тигрові креветки в клярі на подушці з пряно-гострого салату
- Креветки. Рецепти для шашлику.
- Креветки в картопляної шубці
- Як приготувати креветки з солоними лимонами на грилі
- Як зварити заморожені креветки
- Як приготувати часникові креветки
- Як варити варено-морожені креветки
- Як приготувати хрусткі креветки "темпура"
- Як готувати смажені креветки
- Як зробити креветки часникові
- Як готувати тигрові креветки
- Креветки в соусі на основі кокосового молока і червоного каррі
- Смажені креветки з авокадо
- Креветки з манго по-китайськи
- Смачні креветки з імбиром
- Креветки в клярі
- Креветки з часниковим маслом
- Тигрові креветки на грилі
- Креветки під соусом з маракуї
- Креветки в часниковому соусі
- Креветки скампи зі спагеті