Як розвести сухе молоко
Відео: Розведення ЗНМ Пролак
Содержание
Як розвести сухе молоко?
Щоб отримати один стакан молочного напою: покладіть в стакан 5 чайних ложок сухого молока, (25 г сухого молока) додайте трохи теплої або холодної води і добре розмішайте. Не перестаючи заважати, поступово додайте воду до наповнення склянки (25 г сухого молока, близько 200 мл води. Молоко вийде приблизно 2.5% жирності). Отриманий молочний продукт повинен настоятися якийсь час для набухання білків, усунення водянистого присмаку і для досягнення потрібної щільності. Розведене сухе молоко можете отримати різної жирності. Його можна доводити до кипіння. Всі пропорції для розведення молока зазвичай вказані на упаковці.
Відео: Сухе молоко
Але не варто забувати, що сухе молоко повністю не може замінити свіже. У кожного з них є свої переваги.
Рада 2: Як приготувати сухе молоко
- «Мамині трюфелі»
- 3-4 склянки сухого молока
- 1/2 склянки звичайного молока
- 2 ст.л какао
- 40 г вершкового масла
- 4 ст.л цукру
- панірувальні сухарі або кокосова стружка
- «Банановое насолоду»
- мигдаль - 100 г
- цукор - 3 ст.л
- сухе молоко - 2-3 склянки
- банан - 1 шт
- молоко - 2 ст.л
- вершкове масло - 20 г
- кокосова стружка
Інструкція
Молоко, цукор і масло помістіть в каструлю. Поставте на плиту на найменшу потужність вогню і постійно помішувати. Варіть до повного розчинення цукру. Отриману суміш залиште охолоджуватися.
Розімніть в глибокій мисці ложкою банан, додайте до нього молоко, цукор і розм`якшене вершкове масло, ретельно перемішайте. Поступово вводите в масу сухе молоко до отримання однорідної густої і в`язкої маси.
Корисна порада
- Як приготувати молочний лікер
- Як приготувати сухе молоко
- Як відрізнити молоко від молочного продукту
- Як приготувати пишні оладки з сухого молока
- Що таке незбиране молоко
- Що таке нормалізоване молоко
- Як використовувати сухе молоко
- Як приготувати молочну помадку
- Що таке відновлене молоко
- Як зробити молочний шоколад
- Як приготувати молочне ванільне морозиво?
- Чому маленьким дітям корисно пити молоко
- Як вибрати згущене молоко
- Булочки з заварним кремом «creme de parisienne»
- Причини скисання молока
- Повітряні булочки
- Морозиво крем-брюле
- Чорничне морозиво
- Цукерки із згущеного молока
- Яке молоко найкраще
- Чи є користь від сухого молока