henuathatsit.ru

Як приготувати м`ясо по-казанської

Відео: Плов по-Казанської (Татарська кухня)

М`ясо по-Казанської дуже ситне, смачне, вишукане і ароматне блюдо. М`ясо дуже корисно для здоров`я, адже в ньому міститься багато білка. Можна використовувати будь-яке м`ясо: баранину, телятину, свинину.
Як приготувати м`ясо по-Казанської
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 300 м м`яса з кісткою
  • - 40 р ріпчастої цибулі
  • - 30 р топленого масла
  • - 30 р сметани
  • - 20 р часнику
  • - 250г. картоплі
  • - сіль, перець, зелень

Інструкція

1
Спочатку м`ясо гарненько промиваємо. Потім баранячу або телячу корейку розрізаємо на порційні шматки (в порції повинна бути одна або дві кісточки).
2
Натираємо сіллю, перцем і смажимо на сильно розігрітій сковорідці до появи рум`яної скоринки.
3
Потім шматочки м`яса перекладаємо в глибоку сковорідку, додаємо бульйон, обсмажену цибулю, сметану.
4
Зверху укладаємо окремо обсмажений картоплю, накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності.
5
Готову страву посипаємо дрібно порізаним часником і даємо на стіл в тому ж посуді.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Рецепти для смачного зимового вечеріРецепти для смачного зимового вечері
Як приготувати чанахиЯк приготувати чанахи
Як приготувати рагу з м`ясомЯк приготувати рагу з м`ясом
Як приготувати курочку в густому соусіЯк приготувати курочку в густому соусі
Як приготувати баранину по-татарськиЯк приготувати баранину по-татарськи
» » Як приготувати м`ясо по-казанської
© 2021 henuathatsit.ru