Як приготувати свинину в маринаді з яблучного оцту
Відео: Шашлик з Яблучним Оцтом Рецепт
Незвичайний рецепт м`яса в маринаді з яблучного оцту з часниковим смаком сподобається тим, хто любить кулінарні експерименти і хоче здивувати гостей цікавим блюдом родом з Іспанії.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 4 персони:
- - 1 кг свинячого філе;
- - голівка часнику;
- - 2 лаврові листки;
- - половина склянки яблучного оцту;
- - стакан оливкового масла;
- - перець і сіль.
Інструкція
1
Нарізаємо свинину товстими пластиками, обсмажуємо до золотистого кольору на невеликій кількості оливкової олії. Перекладаємо на блюдо.
2
Зубчики часнику придавлюємо ножем, але не чистимо. Обсмажуємо їх в сковороді. Вливаємо до часнику залишки масла і яблучний оцет. Додаємо 2 лаврові листки і даємо покипіти 4-5 хвилин.
3
Викладаємо в сковороду м`ясо, зменшуємо вогонь і тушкуємо свинину 20-25 хвилин.
4
Готове м`ясо разом з соусом, часником і лавровим листям перекладаємо в будь-яку скляну форму, даємо охолонути, прибираємо в холодильник на 3 дні. Подаємо м`ясо в холодному вигляді з білим хлібом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Докладний рецепт шашлику зі свинини
- Як приготувати картопляний салат з беконом і прянощами
- Як приготувати пікантне м`ясо по-азійському
- Як приготувати м`ясо в африканському стилі
- Як приготувати філе індички з гірчицею і апельсиновим соусом
- Як приготувати рагу з індички з томатним соусом
- Як приготувати свинячу корейку з гарніром з овочів
- Оленіна: рецепт стейків з грибним соусом
- Як приготувати пасту з куркою, овочами і каджунськой приправою
- Як приготувати смачні фрикадельки з підливою
- Як згасити баранину з картоплею і вешенками
- Як зробити кабачки в гарячому маринаді
- Як приготувати німецький гуляш з хлібними фрикадельками
- Як приготувати курячі стегна з часником
- Італійська кухня: як приготувати мінестроне
- Як приготувати кролика в часниковому соусі
- Як приготувати терин з кролика
- Як маринувати мойву
- Як приготувати рагу з м`ясом
- Як приготувати свинину з вермішеллю по-іспанськи
- Свиняча вирізка в гірчичному маринаді