Як приготувати м`ясо по-царськи
Відео: Рецепти # М`ясо по королівськи, святкове блюдо
Содержание
М`ясо по-царськи - сама назва говорить за себе. Блюдо виходить дивно смачним, соковитим і витонченим, гідним воістину царських осіб. Тож не дивно, що воно займає найпочесніше місце на святковому столі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Свинина (телятина)
- картопля
- цибуля
- сир
- майонез
- томатний соус
- помідори
- консервовані печериці
- ананас
- маслини
Відео: Рецепт: м`ясо по-королівськи. GuberniaTV
Інструкція
1
Господині до м`яса по-царськи відносяться з великою любов`ю, і кожна намагається доповнити блюдо родзинкою. Саме тому існує таке розмаїття рецептів. Один з найпоширеніших - м`ясо по-царськи з картоплею і грибами. Наріжте 500 грамів картоплі невеликими кружальцями завтовшки приблизно півсантиметра. Така ж кількість свинини наріжте шматками трохи товщі, відбийте, посоліть і поперчіть, додайте спеції за смаком. Наріжте 2 середні цибулини, 100 грамів маслин і 100 грамів консервованого ананаса. Деко змастіть рослинною олією. Викладіть на нього шарами картоплю, м`ясо, цибулю, маслини, шматочки ананаса і 200 грамів консервованих печериць. Всі інгредієнти змастіть майонезом і посипте великою кількістю тертого сиру. Тепер можете відправляти в духовку, розігріту до 200 градусів. Через 35-45 хвилин страва готова.
2
Є ще один досить оригінальний спосіб приготування м`яса по-царськи. Підготуйте м`ясо по аналогії з першим рецептом. Перемішайте майонез і томатний соус. В отриманій суміші потримайте м`ясо в холодильнику кілька годин. Після того, як свинина просочиться, викладіть її на деко, а зверху посипте нарізаною цибулею. Заздалегідь зварений в мундирі картопля потріть на крупній тертці і викладіть поверх лука. Якщо у вас залишився маринад, можете сміливо додати в якості наступного шару. Посипте тертим сиром. Наріжте помідори кружками і викладіть на сир, з верху посипати подрібненою петрушкою і відправляйте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 180 градусів до готовності м`яса.
3
Є рецепти м`ясо по-царськи і з телятиною. Наріжте 400 грамів м`яса, відбийте і обсмажте на сковороді до золотистої скоринки. Потім на м`ясо викладіть шар цибулі і додайте сіль і спеції за смаком. Наверх покладіть консервовані гриби, зелень, можете ще трохи посолити. Змастіть блюдо майонезом, посипте тертим сиром і відправляйте в духовку на 30-40 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати м`ясо по-французьки
- Салат по-королівськи
- М`ясо під картопляної «шубою»
- Рецепт риби по-царськи
- Риба по-царськи
- Картопля, запечена з грибами і м`ясом
- Як приготувати запіканку з куркою і грибами
- Свинячі відбивні з грибами під сиром
- Смачне спекотне з телятиною і грибами
- Як приготувати запечені овочі "по-царськи"
- М`ясо з грибами в горщику
- Як спекти курку в духовці
- Як приготувати рибу пеленгас
- Як приготувати свиняче рагу
- Як приготувати ескалоп зі свинини
- Як приготувати яловичину з картоплею
- Як запекти свинину з картоплею в духовці
- Як приготувати білугу
- Як запікати свинину з картоплею
- Свинина з картоплею в духовці
- Морквяно-картопляний гратин зі свининою