"Синьйори-помідори" з грибною начинкою
Це смачне, дуже ситне і корисне блюдо. Поєднання грибів, сиру та цибулі робить його ще і пікантним.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6-7 помідорів;
- - 400 г грибів (печериць);
- - 1 цибулина;
- - 2 зубчики часнику;
- - панірувальні сухарі;
- - 250 г сиру твердого;
- - 4 стіл. ложки вершків;
- - сіль;
- - перець;
- - вершкове масло;
- - масло рослинне.
Інструкція
1
Для приготування цієї страви бажано вибирайте тверді помідори. Гострим ножем акуратно зріжте верхівки овочів. М`якоть повністю приберіть ложкою. Підготовлені овочі укладіть на змащене олією деко.
2
Підготуйте начинку для "синьйорів-помідорів". Для цього цибулю і часник очистіть, дрібно наріжте. Печериці промийте і дрібно порубати. Всі інгредієнти обсмажити на сковороді, змащеній маслом. В кінці смаження додайте вершки, сіль, перець і продовжуйте тушкувати на повільному вогні протягом 5 хвилин постійно помішуючи суміш.
3
В помідори покладіть панірувальні сухарі, всередину викладіть грибну начинку, зверху посипати сиром, подрібненим на дрібній тертці. Далі на кожен помідор покладіть шматочок вершкового масла, зверху накрийте кришкою.
4
Запікайте фаршировані помідори з грибами в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин. Готові овочі викладіть на тарілку, прикрасьте гілочкою зелені і подайте до столу. Ця страва буде смачно як в теплом, так і в холодному вигляді.
Корисна порада
Якщо у вас немає печериць, можна використовувати будь-які гриби.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рибна запіканка
- Куряче філе під шубою
- Рулет з індички "золотистий" з начинкою з сиру і солодкого перцю
- Курячий жульен з грибами
- Жульєн в горщиках з куркою і грибами
- Як приготувати кабачки з грибами
- Як фарширувати гриби
- Як приготувати пиріг з куркою і грибами
- Як смажити гриби з цибулею
- Як фарширувати помідори
- Що можна приготувати із зелених помідорів
- Як приготувати каннеллони
- Як готувати різотто з помідорами
- Як приготувати помідори по-грецьки
- Як приготувати помідори, фаршировані яйцями
- Як приготувати макарони з куркою
- Курка по-мексиканськи
- Печериці з начинкою
- Морський окунь з гострим і солодким перцем
- Фаршировані печериці морквою
- Лагман