Як приготувати гриби на грилі
Відео: Дуже смачні !!!! Гриби на грилі
Фаршировані гриби, приготовані на відкритому вогні, - це блюдо середземноморської кухні, яке неодмінно сподобається всім любителям барбекю.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - великі печериці - 8 шт .;
- - часник - 2 зубчики;
- - м`який козячий сир - 150 г;
- - шинка - 4 скибочки;
- - оливкова олія - 2 столові ложки;
- - очищені кедрові горішки - 2 столові ложки;
- - зелень петрушки - 1 пучок.
Інструкція
1
Печериці мити не потрібно. Обітріть їх вологим рушником. Якщо гриби сильно брудні, то спочатку очистіть їх поверхню ножем, а потім протріть. Ніжки відріжте. Для приготування страви будуть потрібні тільки капелюшки.
2
Зубчики часнику очистіть і пропустіть через прес. М`який козячий сир наріжте невеликими шматочками. Кедрові горіхи злегка обсмажте на сухій розжареній сковороді. Шинку наріжте кубиком. Петрушку подрібніть. Всі інгредієнти перемішайте.
3
Всередину кожної капелюшки покладіть по одній столовій ложці начинки (можна трохи більше, якщо капелюшки досить великі). Все збризніть оливковим маслом
4
Гриби покладіть на решітку начинкою вгору і поставте її на вугілля. Смажте, поки сир не розплавиться. Якщо жар занадто великий, то загорніть кожну капелюшок з начинкою в фольгу.
Корисна порада
Цю страву можна приготувати не тільки на відкритому вогні, а й запекти в духовці.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з яєць
- Пенне з соусом з кабачків і грибів
- Як приготувати кабачки з грибами
- Грибний суп з червоною квасолею
- Як фарширувати гриби
- Як приготувати фаршировані гриби печериці
- Вівсяні котлети з грибами
- Фаршировані гриби в духовці
- Як приготувати гриби з картоплею в аерогрилі
- Гречка з грибами
- Як смачно приготувати грибний жульєн
- Як готувати гриби в сметані
- Як варити суп із сухих грибів
- Як приготувати гриби в хрусткому клярі
- Як смажити гриби з цибулею
- Курячі тефтелі з грибами і соусом
- Як обсмажити печериці
- Чим фарширувати печериці
- Як гасити печериці
- Що приготувати зі свіжих печериць
- Паелья з курки