Як приготувати гриби в хрусткому клярі
Хрусткі гриби - оригінальне блюдо, яке можна поставити на стіл як закуску або перетворити його в легку вечерю.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 100 г борошна
- - 2 яйця
- - сіль
- - рослинна олія
- - зелень
- - часник
- - майонез
- - свіжі гриби
Інструкція
1
Змішайте 150 г води, 2 жовтки, сіль, борошно і одну столову ложку рослинної олії в одній ємності. Замішайте густе тісто. Додайте 2 збитих яєчних білка і ще раз все ретельно перемішайте.
2
В отриману масу опустіть гриби. Ложкою з отворами акуратно перекладіть кожен гриб на розпечену сковороду або в форму для запікання. Про готовність страви вам підкаже золотава скоринка.
3
На стіл гриби в хрусткому клярі можна подати з соусом з майонезу і дрібно нарубаної зелені. Для приготування цієї страви краще брати великі гриби, наприклад, шампіньйони. Смажити їх можна не тільки на сковороді, а й у фритюрі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Грибний гуляш з картоплею
- Пенне з соусом з кабачків і грибів
- Різотто з грибами
- Як приготувати кабачки з грибами
- Як готувати грибне різотто
- Як приготувати гриби гливи
- Як приготувати гриби сіненожкі
- Грибний суп
- Фаршировані гриби в духовці
- Як смачно приготувати грибний жульєн
- Гриби з картоплею в сметані
- Як приготувати гриби в майонезі
- Як приготувати кусу з курки з грибами
- Як готувати гриби в сметані
- Креветки з грибами в сирному соусі
- Як смажити гриби з цибулею
- Як приготувати білі гриби
- Як приготувати гриби в рисовому кільці
- Як приготувати свіжу капусту
- Як приготувати свинину з лисичками
- Як смажити заморожені печериці