15 Корисних і смачних страв з овочів

На які тільки хитрощі не йдуть батьки, щоб змусити дитину з`їсти хоч трохи овочів! Що? Ви і самі терпіти не можете овочі? Не може бути! Можливо, ви ніколи не пробували ці страви! Завдяки оригінальності, поєднанню продуктів і легкості приготування, не тільки ваші діти, а й самі примхливі гурмани обов`язково полюблять овочі!

Гриби, фаршировані беконом, цибулею і чебрецем

Наповніть свіжі гриби своїми улюбленими продуктами. Подрібніть бекон і цибулю, додайте чебрець, нафаршіруйте капелюшки грибів і оперувати в духовку. Сміливо? Ще б! Цю закуску можна подавати навіть на весільному банкеті!

Яйця в помідорах

Прекрасний варіант для сніданку! Зріжте частину помідора, видаліть м`якоть. Наповніть помідор подрібненими овочами, а зверху вбийте яйце. Запікайте в духовці 5-7 хвилин. Це справжнє здоровіше харчування!

Перець, фарширований тунцем і овочами

Розріжте перець на дві частини, наповніть їх подрібненим цукіні, тунцем, помідором і зеленню. А сіли встановити вітрило, то вийде забавна човен!

Картопля, запечена з шинкою і сиром

Зверху на вимиту картоплю викладіть начинку з шинки, цибулі та сиру і відправте блюдо в духовку. Повірте, це дуже смачно!

Гарбуз, фарширована овочами

Очистіть невелику гарбуз від насіння і м`якоті. Наповніть її подрібненими овочами: морквою, картоплею, селерою. Зробіть крем для заправки і відправте все це в духовку!

Жульєн в гарбузі

Відео: Енциклопедія господині Прості страви з овочів 15 рецептів

Візьміть довгасту гарбуз і приготуйте в ній жульен! Смачно і дуже оригінально!

голубці

Ну, як можна не любити цю страву? До речі, крім традиційного рецепту - фарш в капустяне листя, є дуже багато різноманітних варіантів! Знайдіть свій рецепт!

Яйця, запечені в грибах

Хочете здивувати дітей? Вбийте перепелині яйця в капелюшки грибів і запечіть в духовці!

Картофляник зі шпинатом і сиром

Ця страва може реально прищепити любов до овочів у дітей! Зробіть картопляне тісто, сформуйте вареники, а для начинки використовуйте шпинат і сир.

Цукіні, фаршировані грибами

Розріжте цукіні навпіл, видаліть насіння. У утворилися човники помістіть начинку - подрібнені овочі, гриби і зелень.

Міні-піца з баклажан

Використовуйте для основи піци кружечки баклажан. Начинку візьміть найрізноманітнішу: м`ясну, овочеву, грибну. Не забудьте соус!

Круглі цукіні, запечені в духовці

Якщо взяти круглі цукіні, то вони можу послужити основою для дуже цікавого страви! Зріжте верх цукіні, видаліть насіння і трохи м`якоті, начините порожнечу м`ясом, шинкою, грибами або будь-якими овочами.

фарширований латук

Дайте шанс цього овочу здивувати вас! Латук, фарширований цукром, сиром пармезаном або моцарелою. Плюс шинка - це незабутньо!

фаршировані баклажани

Зробіть з баклажан човники і наповніть їх фаршем, цибулею і помідорами, замість м`яса можна використовувати селеру, перець, а також трави і кедрові горішки. Можна начинити баклажани макаронами і сиром моцарелла.

Лук, фарширований свининою

Нафаршіруйте цибулю свининою, пармезаном і зеленню. Це буде незвичайне, але дуже смачна страва!

Відео: Енциклопедія господині Овочеві смузі 15 кращих рецептів