Будь-якій людині для нормального існування потрібно включати в свій раціон харчування жири. Отримуючи жири в потрібній кількості, можна захистити організм від депресії, атеросклерозу і, що дивно, від розвитку ожиріння. Жири - зовсім не отрута для тих, що худнуть, чим більше рухається людина, тим більше поживних речовин йому необхідно поглинати з їжею.
Медики стверджують, що дефіцит тваринних жирів негативно впливає на психіку людини, посилюючи дратівливість, провокуючи розвиток депресивних станів.

Що таке молочні знежирені продукти


Знежирені молочні продукти сьогодні легко купити в будь-якому супермаркеті. Але напис на упаковці вводить споживачів в оману. Тому що молочні продукти з низьким або зовсім нульовим вмістом жиру містять чимало калорій. Це відбувається через бажання виробників зробити свою продукцію смачною. Позбавивши той же кефір від жиру, можна знищити його смакову привабливість. Щоб уникнути цього, виробники додають до складу знежирених молочних продуктів цукор, крохмаль, які додають кілограми не гірше шкідливого холестерину.

«Полегшені» молочні продукти дозволяють знизити ризик отримання інфаркту, інсульту і інших хвороб за рахунок невеликого вмісту холестерину. Однак вживати їх потрібно в розумних кількостях, будуючи дієту не тільки на сирках і молоці з мінімальною кількістю тваринних жирів. Тільки в цьому випадку знежирені продукти принесуть безсумнівну користь.

Якщо ви не хочете відмовлятися від знежиреної молочної продукції, вживайте вітамінні комплекси, як можна частіше їжте свіжі овочі, фрукти. Це дозволить отримати струнку фігуру без шкоди для здоров`я.

Знежирені продукти і схуднення


Тваринний жир сприяє зміцненню імунітету, правильному засвоєнню корисних речовин з їжі, збереженню ліпідного обміну. Сьогодні безліч дієт побудовано на вживанні в їжу знежиреної «молочки». Харчуватися виключно нежирними продуктами неможливо, якщо ви прагнете схуднути. Все тому, що ви будете відчувати почуття голоду, знежирена продукція не дарує відчуття ситості надовго. В результаті худне людина їсть все більше легких йогуртів, п`є кефір, наповнюючи організм вуглеводами. Цей дисбаланс призведе до підвищення стомлюваності, виникнення проблем з обміном речовин. Перенасичення вуглеводами також робить шкіру сухою, млявою, що веде до утворення целюліту. Тому, якщо і є знежирені молочні продукти, не варто сподіватися тільки на їх чарівну дію. Обов`язково робіть акцент і на фізичних вправах.