Неправильне поєднання продуктів

Продукти є для людини головним джерелом поживних речовин. Неправильне внесення поєднання між собою призводить до того, що містяться в них вітаміни і мінерали не приносять користь організму. Крім того, таке споживання може спричинити проблеми з травленням. Все тому, що білки, жири і вуглеводи розщеплюються різними ферментами. Для перших, наприклад, в шлунку утворюється кисле середовище, для останніх - лужна. Змішування призводить до порушення мікрофлори в шлунково-кишковому тракті.

Ось чому дуже важливо дотримуватися елементарних правил поєднання. Не змішувати між собою білкові продукти, а також не вживати їх разом з вуглеводами і жирами. Найкраще з білками поєднуються овочі. Також не слід змішувати продукти, що містять вуглеводи. Ну а солодощі, фрукти і молоко взагалі краще їсти окремо від усіх інших.

Неправильний розподіл білків, жирів і вуглеводів протягом дня

І жири, і білки, і вуглеводи дуже важливі для гарного самопочуття людини. Однак їх неправильний розподіл протягом дня може спричинити проблеми з травленням і ожирінням. Щоб уникнути цього, важливо є вуглеводні продукти тільки в першій половині дня - тоді вони переробляться організмом в енергію і не відкладуться на животі і попі. Жири, але тільки ненасичені, найкраще отримувати під час раннього обіду. А білки - під час вечері, так як вони надовго залишають відчуття ситості, але в той же час не шкодять фігурі. А ось овочі і фрукти краще їсти вдень, так як вони перетравлюються досить довго.

Недотримання режиму харчування

Відсутність режиму харчування призводить до поганого самопочуття, проблемам з вагою і захворювань шлунково-кишкового тракту. Якщо ігнорувати сніданок і обід, слизову шлунка буде роз`їдати виділяється сік, а організм почне відкладати про запас жир. Та й отримати необхідну кількість поживних речовин за 1-2 прийоми їжі досить важко. Ось чому важливо харчуватися хоча б 3 рази на день, бажано, в один і той же час. А ще краще - їсти невеликими порціями, але часто.

Ігнорування індивідуальних особливостей організму

Кожен людський організм індивідуальний, тому одні й ті ж продукти можуть добре засвоюватися в однієї людини і зовсім не підходити іншому. Ось чому дуже важливо прислухатися до свого самопочуття і відмовитися від тієї їжі, яка залишає відчуття тяжкості в шлунку. Корисні яблука і молоко, наприклад, можуть викликати здуття живота, тому від них хоч малою краще відмовитися, незважаючи на поради прихильників здорового харчування і дієтологів.

Відео: Чому ви не худнете від правильного харчування? - Все буде добре. Випуск 927 від 7.12.16