Окрошка на томатному соку

Відео: Окрошка на томатному соку

Содержание

Відео: Окрошка на томатному соку
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Дні стають все довшими і тепліше, а значить, зовсім скоро ми знову захочемо освіжаючих холодних супчиків. Починайте освоювати цікаві рецепти вже зараз. Ця "кривава" окрошка стане вашою улюбленою!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 2 порції:
- 600 мл томатного соку;
- 200 г редиски;
- 200 г огірків;
- 1 авокадо;
- 100 г стебел селери;
- 4 великі креветки;
- 2 гілочки кропу;
- сіль перець.

Інструкція

Редис і огірки вимийте і очистіть. Авокадо вимийте, очистіть і розріжте навпіл. Видаліть кісточку. Селера вимийте і висушіть. Креветки відварити в підсоленій воді близько 3 хвилин, а потім очистіть від панцирів.

Огірки і авокадо наріжте кубиками, редис - частина кружечками, а частина четвертинками. Селера подрібніть. Змішайте нарізані овочі в мисці.

Розподіліть овочеву суміш по тарілках, приправте сіллю і залийте томатним соком. Прикрасьте окрошку креветками і зеленню кропу.