henuathatsit.ru

Як приготувати печінку індички

Відео: Печінка індички. Печінка індички в молоці

печінка - дуже корисний субпродукт, що містить багато вітамінів, амінокислот, ферментів і мінералів. печінка індички містить велику кількість фолієвої кислоти, дуже маленьким дітям, вагітним жінкам і людям, схильним до атеросклерозу і діабету. Рецептів страв з використанням печінки індички дуже багато в різних кухнях світу. печінка, приготована в горщиках з додаванням овочів, в сметанно-винному соусі під сирною скоринкою виходить дуже ніжною і ароматною.
Як приготувати печінку індички
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На 6 порцій:
  • 600 г печінки індички
  • 500-600 г картоплі
  • 2 цибулини
  • 1 корінь селери середньої величини
  • 2 моркви
  • 200 мл червоного сухого вина
  • 200 мл сметани
  • 200 г сиру
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • оливкова олія

Відео: Як посмажити печінку щоб вона була м`якою | Приготування печінки | # Рецептиспеченью #edblack

Інструкція

1
Лук почистіть і наріжте півкільцями.
2
Морква необхідно почистити і нарізати кубиками або соломкою.
3
Селера почистіть і наріжте теж кубиками або соломкою.
4
Картопля необхідно почистити і нарізати кубиками.
5
печінка промийте, видаліть плівки і поріжте на порційні шматочки.
6
Обваляйте печінку в крохмалі.
7
Обсмажте печінку на сильному вогні в маслі 2-3 хвилини.
8
На сковороді спассіруйте цибулю і моркву.
9
Після того як цибуля стане прозорою, додайте до нього селеру і картоплю і обсмажте на сильному вогні 2-3 хвилини.
10
Половину овочів викладіть в горщики.
11
Розкладіть печінку на овочі.
12
На печінку викладіть інші овочі.
13
Змішайте вино зі сметаною до однорідної консистенції.
14
В соус додайте сіль і перець.
15
Залийте соусом овочі з печінкою.
16
Зверху блюдо посипте тертим сиром.
17
Запікати страву в духовій шафі при 180 градусах 40-45 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати запечену індичку в вершково-грибному соусіЯк приготувати запечену індичку в вершково-грибному соусі
Лимонний суп з індичкиЛимонний суп з індички
Індичка в спаржевої-грибному соусіІндичка в спаржевої-грибному соусі
Кекси з печінкиКекси з печінки
Як приготувати печінку з грибами в сметанному соусіЯк приготувати печінку з грибами в сметанному соусі
» » Як приготувати печінку індички
© 2021 henuathatsit.ru