henuathatsit.ru

Індичка, запечена з цитрусової глазур`ю

Відео: Індичка запечена [Смачно їсти не заборониш]

М`ясо індички виходить чудово смачним і ніжним завдяки тому, що готується воно практично у власному соку. А додавання маринаду з цитрусових і білого вина надає цьому блюду особливий шарм.
Індичка, запечена з цитрусової глазур`ю
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 820 г індички;
  • - 315 г лайма;
  • - 185 мл білого сухого вина;
  • - 35 г коричневого цукру;
  • - зелень;
  • - 85 мл лимонного соку;
  • - 150 г цукру.

Інструкція

1
Лайм вимити і порізати на тоненькі кружальця. Зелень ретельно промити, обсушити й подрібнити.
2
М`ясо індички вимити, обсушити і порізати на невеликі шматки. Потім натерти кожен шматочок сіллю і перцем, а також будь-якою приправою для птиці (за бажанням).
3
Взяти спеціальну форму для запікання з антипригарним покриттям, змастити її олією і покласти в неї підготовлені кружечки лайма. Потім зверху на них перекласти порізану зелень, а на неї вже викласти шматочки м`яса індички.
4
Розігріти, як слід, духовку і поставити в неї форму з індичкою приблизно на 65 хвилин.
5
Ретельно змішати сік лимона з білим вином і сухарями. Дістати індичку з духовки і полити її приготовленою сумішшю, закрити її фольгою і поставити назад в духовку ще на 35 хвилин.
6
В результаті м`ясо індички стає м`яким, ніжним і дивно смачним.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати крила індичкиЯк приготувати крила індички
Паштет з індичкиПаштет з індички
Філе індички фаршированеФіле індички фаршироване
Філе індички з розмарином і яблукамиФіле індички з розмарином і яблуками
Філе індички з грибами у вершковому соусіФіле індички з грибами у вершковому соусі
» » Індичка, запечена з цитрусової глазур`ю
© 2021 henuathatsit.ru