Як приготувати соєвий гуляш
Відео: Як приготувати # соєва # м`ясо! Пісний гуляш | Лисий Кухар
Содержание
В даний час все більше людей відмовляються від вживання тваринної їжі. Добровільне вегетаріанство викликано частіше етичними міркуваннями. Прагнучи зберегти життя тварині, люди не думають про дефіцит корисних речовин у власному організмі. Той, хто піклується про себе і не хоче страждати від нестачі білка, вибирає соєве м`ясо - здорову рослинну їжу, за смаком і хімічним складом нагадує натуральне м`ясо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Рецепт №1. Соєвий гуляш.
- Інгредієнти: шматочки сої
- 1 цибулина
- 1 морква
- спеції за смаком.
- Рецепт № 2. Соєвий гуляш з картопляним пюре.
- Інгредієнти: 400 г відвареного соєвого м`яса
- 500 г картопляного пюре
- 200 г цибулі
- 100 г сметани
- 2 столових ложки томатної пасти
- 3 зубчики часнику
- спеції за смаком
- зелень за смаком.
- Рецепт №3. Соєвий гуляш з сухофруктами.
- Інгредієнти: 400 г відвареного соєвого м`яса
- 200 г чорносливу без кісточок
- 100 г родзинок
- 400 г моркви
- 2 цибулини середніх розмірів
- 50 г рослинного масла
- сіль
- спеції за смаком.
Відео: соєвий гуляш. як приготувати
Інструкція
1
Рецепт №1. соєвий гуляш.
Перед приготуванням замочіть шматочки сої в теплій воді в співвідношенні 1: 4 на 20 хвилин. Потім злийте зайву воду, залишивши необхідне для гуляша кількість рідини.
Перед приготуванням замочіть шматочки сої в теплій воді в співвідношенні 1: 4 на 20 хвилин. Потім злийте зайву воду, залишивши необхідне для гуляша кількість рідини.
2
Дрібно наріжте і обсмажте на олії - краще на оливковій - цибулю та моркву.
3
Змішайте овочі та шматочки сої, додайте спеції за смаком, доведіть до готовності.
4
Рецепт № 2. Соєвий гуляш з картопляним пюре.
Обсмажити на рослинному маслі дрібно нарізану цибулю.
Обсмажити на рослинному маслі дрібно нарізану цибулю.
5
Викласти в казан шарами соєве м`ясо і картопляне пюре. Зверху кожен шар посипати приправами, додати трохи обсмаженого лука.
6
Змішати томатну пасту з двома склянками води, залити рідиною зверху всі верстви гуляша.
7
гасити гуляш на повільному вогні 25-30 хвилин.
8
Змішати сметану з приправами і залити їй гуляш, покласти зверху часник, після чого гасити ще 10-15 хвилин із закритою кришкою.
9
подавати гуляш на стіл зі свіжою зеленню.
10
Рецепт №3. соєвий гуляш з сухофруктами.
Заздалегідь замочити на 2 години чорнослив і родзинки, щоб вони стали м`якими. Видалити з них кісточки.
Заздалегідь замочити на 2 години чорнослив і родзинки, щоб вони стали м`якими. Видалити з них кісточки.
11
Підсмажити на оливковій олії терту моркву і дрібно нарізану цибулю.
12
Додати соєве м`ясо, родзинки і чорнослив. Залити продукти водою.
13
Помішуючи, посолити продукти, додати спеції за смаком. Гасити 10 хвилин на середньому вогні.
14
Подаючи блюдо на стіл, посипте його дрібно нарубаної свіжою зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Які страви можна приготувати в індукційній плиті
- Суп-гуляш з яловичини по-закарпатськи
- Як приготувати гуляш з риби
- Як приготувати гуляш з індички
- Гуляш з індички в мультиварці
- Гуляш з качки з підливою
- Як приготувати гуляш з індички з капустою
- Грибний гуляш з картоплею
- Як приготувати рис з овочами і креветками
- Як приготувати тірасідзусі
- Як приготувати свинину в мультиварці
- Як приготувати гуляш з м`яса
- Як приготувати німецький гуляш з хлібними фрикадельками
- Як приготувати гуляш з курячого філе
- Як приготувати гуляш зі свинини з томатною пастою
- Гуляш по-італійськи
- Гуляш з курки
- Гуляш з яловичини з картоплею
- Гуляш з яловичини в мультиварці
- Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами
- Гострий гуляш "чилі кон карне"