Як зберігати суші
Відео: Зберігання суші і маломедних рамок в корпусах Як зберігати суша воскова міль бджільництво пасіка вулики
Содержание
Нам не завжди вдається поїсти суші або роли в спеціалізованих ресторанах або барах. Часто виникає необхідність забрати їх з собою. Правильне зберігання даних страв з морепродуктів є запорукою приємного їх вживання в їжу. Але чи можливо зберігати суші, щоб вони зберегли свій вишуканий смак?
Підберіть свій рецепт
1
найкращий смак суші і роли зберігають протягом чотирьох годин після виготовлення. Це за умови, що вам не вдалося поїсти їх в спеціалізованих суші-барах. Так що, якщо ви побажали скуштувати їх поза ресторану, спробуйте вкластися у відведений страві час. В іншому випадку, ні смак, ні зовнішній вигляд вас не порадують.
2
Взагалі ж досвідчені майстри з виготовлення суші відзначають, що зберігати ласощі не варто. Особливо в холодильнику. У числі компонентів, як-не-як, морепродукти в сирому вигляді. І їх заморозка з подальшою розморозкою негативно позначаться на вашому шлунку. Більш того, в складі суші - теплий рис. Він, як правило, зберігається в їстівний вигляді дуже мала кількість часу.
3
На уроках японські кухарі дають таку пораду: якщо все ж є гостра необхідність приготувати суші наперед, то краще класти їх в найтепліше місце холодильника ненарезаннимі. За годину до подачі на стіл їх потрібно дістати і нарізати. На ранок залишати суші категорично забороняється. Розлад шлунка на весь день вам гарантується.
Зверніть увагу
Ідеальний термін придатності рол і суші - до 10 хвилин. Все, що пізніше - блюдо зі зміненим з плином часу смаком і консистенцією.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як правильно їсти суші і роли
- Як їсти суші правильно
- Як правильно варити рис для суші та ролів
- Як приготувати роли "кимпап" з сосискою
- Чим відрізняються суші / сусі від ролів
- Які бувають типи суші
- Як зробити кольорові палички для суші
- Як приготувати японські роли
- Як приготувати суші-пиріг з копченого лосося
- У чому відмінність суші від ролів
- Чим суші відрізняються від ролів
- Роли і суші: в чому користь?
- Як згорнути рол
- Роли унаги маки
- Зелені роли
- Роли "арабески" або маки-суші
- Суші з сьомгою
- Роли з сьомгою
- Темпура роли з крабом
- Гострі роли з крабом
- Калорійність суші та ролів