Салат з крутонами
Відео: САЛАТ ТАТАРСЬКИЙ. ПРАВИЛЬНИЙ РЕЦЕПТ
Хрусткі французькі грінки з прованськими травами - родзинка салату, який припаде до смаку всій родині. Крутонами - невеликі обсмажені кубики білого хліба - улюблений інгредієнт овочевих салатів у Франції.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - батон (1/2 батона);
- - часник (2 зубчики);
- - олія оливкова (3 ст. ложки);
- - трави прованські (1/2 ч. ложки);
- - гриби мариновані (150 г);
- - перець солодкий (1 шт.);
- - огірок (1 шт.);
- - сир твердий (100 г).
Інструкція
1
Обрізаємо скоринки батона. М`якоть нарізаємо кубиками зі стороною 1,5 см.
2
Оливкова олія змішуємо з часником. Додаємо прованські трави і сіль за смаком.
3
Хлібні кубики обмакиваем в приготовлену суміш і викладаємо на деко. Випікаємо крутон 15-20 хвилин в духовці, поки вони не стануть хрусткими (можна помішувати дерев`яною лопаткою).
4
Солодкий перець і свіжий огірок нарізаємо соломкою, а твердий сир - кубиками зі стороною 0,5-0,7 см. До сиру з овочами додаємо маленькі мариновані грибочки (або мариновані печериці, нарізані тонкими пластинками).
5
Висипаємо в салат крутон і акуратно все перемішуємо. Заправляємо оливковою олією (або соусом, що залишився після приготування крутонов). Можна додати сіль за смаком.
Зверніть увагу
Прованські трави під силу зробити самому, змішавши базилік, шавлія, розмарин, м`яту, майоран і чабер.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з червоною квасолею
- Оригінальні салати до новорічного столу
- Як приготувати теплий салат з яловичиною і морквою
- Салат "фунчоза"
- Салат з маринованих мідій
- Як приготувати картопляний салат з беконом і прянощами
- Салат з в`яленими помідорами і куркою
- Приготування салату "цезар"
- Салат зі свининою під соусом теріякі
- Салат «цезар» зі смаженою куркою
- Рецепт салату з шинкою і сухариками
- Грушевий салат з авокадо і сиром
- Салат з креветками і твердим сиром
- Як приготувати салат з куркою та моцарелою
- Салат з овочами і часниковими грінками
- Як приготувати ягнятину з прованськими травами
- Дорада з прованськими травами і овочами
- Суп з грибами, сухариками і сиром
- Як приготувати "цезар" з помідорами чері
- Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
- Незамінні грінки з батона