Як приготувати ягнятину з прованськими травами
Ягнятина - кращий вибір для тих, хто вважає за краще легке і дієтичне м`ясо. Також м`ясо ягняти прекрасно поєднується абсолютно з усіма гарнірами, соусами і видами спецій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - прованські трави 3ст. л;
- - нога ягняти 1 шт. (2,5 кг);
- - картопля 1 кг;
- - гранат 10 гр;
- - соняшникова олія 20 мл.
Інструкція
1
Маринуємо ногу ягняти сумішшю прованських трав. Ми залишаємо на 30 хв.
2
Очищаємо картоплю, нарізаємо кружечками. Викладаємо картоплю на змащений олією лист. Зверху кладемо м`ясо, посипаючи гранатом.
3
Розігріваємо духовку на 160 градусів і запікаємо м`ясо близько 2 годин. Коли ягнятина повністю приготується, нарізаємо м`ясо шматочками. Викладаємо на тарілку разом з картоплею. Додаємо сіль і перець за смаком.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп зі свинини з яйцем і вермішеллю
- Салат з крутонами
- Як приготувати запечене м`ясо ягняти з гірчичною скоринкою
- Що таке каре ягняти
- Як приготувати свинячу корейку з гарніром з овочів
- Дорада з прованськими травами і овочами
- Рис жасмин з курячою грудкою і овочами
- Як приготувати баранячу ногу з анчоусами
- Як згасити баранину з картоплею і вешенками
- Як приготувати картоплю в вершковому соусі
- Як приготувати корейку ягняти
- Як приготувати лопатку ягняти з гарніром
- Як запекти картоплю під пармезаном до хрусткої скоринки
- Як приготувати молочного ягняти в духовці з картоплею
- Як приготувати фаршировану картоплю з яйцем і беконом
- Як запекти картоплю з беконом в духовці
- Як приготувати запёченний картопля з сиром пармезан?
- Як приготувати ягняти з айвою в соусі
- Телятина з картоплею
- Свинина по-китайськи
- Ягня з бобами і зеленою квасолею