Десерт з дині: желе з шоколадом
Початок осені - саме час розбавити звичне меню, включити в нього якомога більше свіжих фруктів. Так давайте не будемо позбавляти себе такого задоволення. Десерт з дині
Содержание
Відео: Шоколадне желе
Желе з дині прикрасить і дитячий святковий стіл. Особливо якщо цей фруктово-шоколадний десерт подати не на тарілці, а прямо в самій дині. Така незвичайна подача призведе в захват усіх гостей.
- маленька диня - 1 шт .;
- відфільтрована вода - 50 мл;
- свіжовіджатий сік дині - 80 мл;
- желатин (швидкорозчинний) -? столової ложки;
- молочний шоколад - 2-3 часточки.
Желе з дині: рецепт приготування
Візьміть диню маленького розміру. Приблизно таку, щоб містилася в двох долоньках. Розріжте її на дві частини. Можна, звичайно, використовувати і велику диню, але пропорції желе тоді вже будуть зовсім іншими. Вам буде потрібно більшу кількість інгредієнтів для приготування десерту з дині з шоколадом.
Ретельно вичищаємо диню від кісточок. Потім ложкою слід дістати всю м`якоть дині і викласти її окремо. Вийдуть спеціальні «чашки», в яких і буде поданий десерт на святковий стіл.
М`якоть дині відкладіть окремо на тарілку. Вона потрібна для приготування соку.
Тепер візьміть маленьке сито або марлю і процідіть сік з м`якоті дині.
Соку повинно вийти близько 80 мл. З`єднайте його з чистою водою, перемішайте і підігрійте, щоб маса стала гарячою. Доводити до кипіння не потрібно. Підготуйте половину столової ложки желатину і акуратно засипте в гарячу рідину.
Дві-три хвилини ретельно перемішайте желатин, поки він не розчиниться і маса не стане однорідною, без грудочок.
Відео: ШОКОЛАДНІ стрибунець з маршмеллоу - ну, оочень смачні!
Тепер викладіть динячі «чашки» на тарілку і заливайте в них желе. Ставте десерт з дині в холодильник до повного застигання. Наберіться терпіння мінімум на дві години.
Коли желе з дині буде готово, чи не діставайте його відразу з холодильника. Візьміть молочний або гіркий шоколад і натріть його стружкою.
Відео: Як приготувати желе з кавуна
Тепер залишилося зробити останній крок в приготуванні десерту. Потрібно викласти підготовлений шоколад зверху.
Подавати таку желе з дині до столу необхідно на тарілці з маленькою ложечкою. Ще один варіант подачі десерту з дині на стіл - порізати желе часточками.
Смачного!
- Йогуртовий десерт з желе з ківі
- Шоколадний десерт
- Солодкий салат з динею і горіхами
- Кошики з дині з курячим салатом
- Як приготувати десерт з дині і нектарина
- Натуральні маски з дині
- Динна дієта
- Як зробити вино з дині
- Виноград в желе з рожевого шампанського
- Як приготувати лікер з дині
- Пунш з дині
- Як росте диня
- Як приготувати желе
- Як вибрати найсмачнішу диню
- Мармелад з дині
- Диня з лаймом, м`ятою і імбиром
- Низькокалорійне желе з каркаде
- Шоколадне желе з вершками
- Смачне апельсинове желе
- Вершковий крем в дині
- Вибираємо стиглу і смачну диню