Як приготувати суп із зеленого горошку з рисом і фрикадельками

Відео: Рисовий суп з фрикадельками

Содержание

Відео: Рисовий суп з фрикадельками
Вам знадобиться
Інструкція

Суп з зеленого горошку з рисом і фрикадельками одночасно ситний і легкий. Строкатий зовнішній вигляд ідеально поєднується з насиченим смаком. Для приготування такого супу краще використовувати свіжий зелений горошок.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 250 г свинини
- 100 г рису
- сіль
- рапсове масло
- мелений чорний перець
- 250 г зеленого горошку
- кріп
- соєвий соус
- 1 яйце
- 2 зубчики часнику
- 2 л курячого бульйону

Інструкція

Рис залийте водою у співвідношенні 1: 2 і варіть до готовності в підсоленій воді. Рідина повинна практично повністю википіти.

Часник дрібно наріжте і обсмажте в олії. М`ясо наріжте маленькими шматочками і змішайте з яйцем. Сформуйте з маси невеликі фрикадельки.

У каструлю налийте заздалегідь підготовлений курячий бульйон. Доведіть його до кипіння. Додайте свіжий зелений горошок, фрикадельки, рис і часник. Варити суп слід протягом 20-30 хвилин. Перед подачею на стіл заправте блюдо сметаною і кропом.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі