Профітролі з сьомгою
Відео: Профітролі з вершковим Сиром і сьомгою ♥ Закуски на Святковий Стіл ♥ Рецепти NK cooking
Содержание
Незвичайний рецепт профитролей - начинкою їм послужить сьомга або форель. Для профитролей будуть потрібні наступні інгредієнти.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - вода;
- - 100 г масла;
- - 4 яйця;
- - 1 ст. муки.
- начинка:
- - 300 г солоної сьомги;
- - 50 г кропу;
- - 150 г сирного сиру.
Інструкція
1
Для початку приготуйте заварне тісто.
2
Закип`ятіть склянку води, додайте у воду вершкове масло і сіль. Закип`ятіть її знову.
3
Потім засипте в тісто борошно і гарненько промісити. Проваріть тісто пару хвилин.
4
Остудіть тісто і додайте в нього одне яйце, потім друге. Гарненько промешівая, додайте решту яєць.
5
Приготуйте деко, застеліть його папером або фольгою для запікання.
6
Викладіть тісто шприцом або пакетиком з відрізаним куточком.
7
Запечіть тісто 40 хвилин. Не відкривайте дверцята, інакше профитроли осядуть.
8
Поки тісто запікається, приготуйте начинку. Сьомгу і зелень подрібніть в блендері і перемішайте.
9
Коли тісто буде готове, остудіть його, розріжте на дві частини і начините сьомгою з сиром. Можна профитроли надрізати не до кінця і розмістити начинку всередині цілих.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Класичний рецепт полуничного торта
- Рецепт тіста для солодких смажених пиріжків
- Рецепт пирога з сьомгою
- Як приготувати пиріг з грибами і сиром
- Як приготувати вареники з чорницею
- Як завести дріжджове тісто на піцу
- Як приготувати пиріг по-ельзаськи
- Як приготувати сирні кошики
- Як приготувати турецьку пиріг з баклажанами
- Як приготувати пиріжкові дріжджове тісто
- Як приготувати бріош «куглоф»
- Як приготувати млинці сирні
- Як приготувати вершкові булочки
- Як приготувати сирне печиво
- Профітролі з кремом шантильї
- Печиво з начинкою з сиру
- Шаблі з шоколадною начинкою
- Профітролі з вершковим кремом
- Французький пиріг "pithiviers"
- Торт "халіф на годину"
- Сирні еклери