Як приготувати червону рибу
Відео: Червона риба з овочами в духовці
Содержание
Сьомга, лосось, форель - цю смачну червону рибу обожнюють все. На жаль, на російських столах вона з`являється тільки у свята, незважаючи на те, що дуже корисна і живильна. Вживання такої багатої жирними Омега-3-кислотами риби допомагає знизити рівень холестерину в крові, зміцнити судини. Страви з червоної риби - прекрасний засіб для профілактики раку, гіпертонії і навіть депресії. Так що якщо у вас в холодильнику є місце для червоної риби, спробуйте запекти її разом з овочами. Впевнені, це блюдо ваші домочадці з`їдять до останнього шматочка.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Картопля (6-7 великих картоплин)
- філе червоної риби
- цибуля - 1 шт.
- майонез або сметана - 300 гр
- 2-3 помідора
- смажені гриби - 250 гр (якщо є)
- сир
- сіль
- перець
- зелень
- рослинна олія
- бульйон - 200 гр.
Відео: Готуємо смачно соковиту червону рибу
Інструкція
1
Змастіть форму для запікання олією. Покладіть на дно половину всієї картоплі, нарізаного кружечками, щоб дно форми було закрито. Краще, якщо картопля буде подвійним - потрійним шаром. Посоліть.
2
Поріжте рибу на середні шматочки і викладіть на картоплю, трохи посоліть і поперчіть.
3
Порубати цибулю і викладіть його на рибу.
4
Якщо є гриби, обсмажте їх майже до готовності і викладіть зверху на рибу з цибулею. Якщо грибів немає, не турбуйтеся - блюдо все одно вийде смачним.
5
Викладіть зверху залишився картопля, він також повинен закривати повністю нижні шари. Посоліть, злегка поперчіть.
6
Викладіть на картоплю помідори кільцями, тертий сир, зелень за смаком.
7
Приготуйте соус, яким будете заливати рибу. Для цього розбавте майонез або сметану (краще використовувати сметану - смак буде ніжніше) бульйоном або водою. Залийте форму з рибою цим соусом і поставте в нагріту духовку. 30-40 хвилин - і у вас на столі ароматне, ситне і корисне блюдо. Смачного!
пов`язана стаття
Як приготувати філе червоної риби
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як солити червону рибу: кулінарні поради
- Суп з червоною рибою і томатами
- Як приготувати салат з червоною рибою
- Як приготувати рибу - все рецепти
- Риба по-єменських
- Риба по-французьки
- Котлети з червоної риби
- Риба на пару з травами
- Рулет з риби з омлетом і грибами
- Як приготувати запечену червону рибу з сиром, рисом і овочами?
- Як приготувати рибу з овочами
- Як запекти рибу з овочами
- Як гаранірованно смачно посолити червону рибу?
- Як замаринувати червону рибу
- Як смачно запекти форель
- Як засолити лосося або форель
- Як зберігати солону рибу
- Як можна приготувати червону рибу
- Як варити червону рибу
- Як вибрати червону рибу
- Як засолити червону рибу