Як приготувати святкову курку

Відео: Як приготувати соковиту курку в духовці? - Все буде добре. Випуск 837 від 04.07.16

Содержание

Відео: Як приготувати соковиту курку в духовці? - Все буде добре. Випуск 837 від 04.07.16
Вам знадобиться
Відео: КУРКА з часником в духовці - як приготувати смачний святкова вечеря - новорічний стіл
Інструкція
Відео: КУРКА ГОТОВИМО до святкового столу ДЕШЕВО І СМАЧНО КУРКУ
Відео: Курка в фользі в духовці Рецепт Що як приготувати вечерю домашні класичний швидко смачно відео

свято - час особливих страв. Від буденної їжі вони відрізняються незвичайними смаковими поєднаннями, більш складними рецептами, оригінальною сервіровкою. Спробуйте приготувати до свята запечену фаршировану курку. Вона не залишить байдужим найвибагливішого гурмана.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

курка;
відварений рис;
вершкове масло;
родзинки;
варені яйця;
родзинки;
чорний мелений перець;
сіль;
вода.

Відео: КУРКА з часником в духовці - як приготувати смачний святкова вечеря - новорічний стіл

Інструкція

Огляньте тушку курки. Якщо на ній залишилися пеньки пір`я, видаліть їх. Добре промийте курку всередині і зовні під струменем холодної води. Злегка обсушити її паперовим рушником.

Приготуйте начинку. Покладіть в каструлю відварений рис, столову ложку вершкового масла, налийте трохи води. Поставте рис в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

У розпарений рис покладіть промиті родзинки, подрібнені відварені яйця. Приправте начинку чорним меленим перцем і все добре перемішайте.

Наповніть курку начинкою. Товстою ниткою зашейте отвір. Натріть птицю сіллю, змастіть її рослинним маслом.

Викладіть курку на деко, налийте трохи води. Поставте її в помірно розігріту духовку. Коли курка підрум`яниться, трохи зменшіть вогонь і запікайте птицю до готовності. Кожні 10-15 хвилин поливайте її соком, що виділився. Як тільки вилка буде легко входити в м`ясо, курка готова.

Викладіть курку на блюдо, вистелене листям салату. Видаліть нитку, якою вона була зашита. Навколо птиці розкладіть помідори і огірки, нарізані кружальцями. Можна додати скибочки лимона, оливки і маслини. На порційні шматочки наріжте курку прямо на святковому столі.

Смачного!

Зверніть увагу

Відео: КУРКА ГОТОВИМО до святкового столу ДЕШЕВО І СМАЧНО КУРКУ

Якщо м`ясо курки ще не готове, а ніжки почали підгоряти, оберніть їх фольгою і продовжите запікання.

Корисна порада

Відео: Курка в фользі в духовці Рецепт Що як приготувати вечерю домашні класичний швидко смачно відео

Кількість начинки розрахуйте виходячи з обсягу курки.
Замість рослинного масла можна змастити курку перед запіканням сумішшю майонезу і подрібненого часнику.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі