Як приготувати м`ясо без смаження

Відео: Як готувати без масла (для стрункості і здоров`я)

Вам знадобиться

• Для м`яса хе:
• 300 г пісного м`яса;
• 100 г ріпчастої цибулі;
• 300 г моркви;
• 120 г рослинного масла;
• 20 г часнику;
• 50 г соєвого соусу;
• 20 г оцтової есенції (80%);
• 15 г цукру;
• 20 г меленого червоного перцю
• 5 г чорного меленого перцю.
• Для м`яса вареного з грушами:
• 150 г пісної яловичини;
• 100 г груші;
• 10 мл рослинного масла;
• сіль;
• 75 мл молока;
• 5 г борошна.
• Для запеченої свинини:
• 2 кг свинини (філе);
• 6 зубчиків часнику;
• 1 ст.л. сухої приправи для гриля;
• 1 ст.л. сухий гострої приправи до м`яса;
• сіль.
• Для м`яса вареного з прянощами:
• 600 г м`якоті яловичини;
• 3 моркви;
• 2 цибулини;
• 2 цибулини порею;
• 1 корінь селери (невеликий);
• 8 картоплин;
• 6 ягід ялівцю;
• 1 лавровий лист;
• 3 шт. сухий гвоздики;
• сіль.

Відео: Як посмажити м`ясо без масла

Інструкція