Солодкий суп з батату
Легкий десертний суп з солодкої картоплі.
Суміш 5 китайських спецій надає страві східний пряний колорит.
Суміш 5 китайських спецій надає страві східний пряний колорит.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 2 порції:
- Батат - 300 г;
- Цибуля ріпчаста - 1 середня головка;
- Яблуко - 300 г;
- Вода - 200 мл;
- Часник - 1 маленький зубчик;
- Сіль морська - за смаком;
- Кориця - 1/2 ч.л .;
- По щіпці насіння фенхелю, гвоздики, чорного і сичуаньского перців.
Інструкція
1
Яблуко і батат очистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками. Лук очистити і нарізати довільно. Очистити часник.
2
Розігріти духовку до 160 градусів. Овочі викласти у вогнетривкий посуд, додати спеції, накрити кришкою і томити в духовці приблизно годину.
3
Перекласти овочі в блендер і перетворити в пюре, додавши 200 мл фільтрованої води. Готово! Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді. Можна подати з йогуртом.
Смачного!
Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт смачного салату зі сметаною
- Салат з куркою
- Як приготувати суп хамін
- Салат "літній задоволення"
- Томлені в горщиках овочі з м`ясом
- Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
- Суп з яловичиною і овочами в горщику
- Свинячі реберця з овочами
- Куряче філе з овочами в рукаві
- Вишукані страви з сезонних овочів
- Як приготувати рибу з овочами
- Курка з овочами, тушкована в фользі
- Як приготувати овочеве рагу в мультиварці
- Як приготувати апетитні тюфтельки з соусом
- Як приготувати гаспачо смачно
- Muhammara
- Смачний і простий гаспачо
- Рататуй по-селянськи
- Рагу з баранини з зеленим горошком
- Курка з картоплею, запечені під майонезом
- Буглама з баклажанами