Як приготувати рибні палички

Відео: Рибні палички з філе - Vici

Содержание

Відео: Рибні палички з філе - vici
Відео: Рибні палочкі.fish sticks
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

рибні палички - оригінальне і смачне блюдо. Воно готується з рибного фаршу, який ретельно присмажується. Рецепт паличок дуже простий, на їх приготування не йде багато часу. Дане ласощі можна подавати до столу разом з картоплею, рисом та іншими гарнірами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

рибне філе - 400-500 гр;
молоко - 1/5 склянки;
вершкове масло);
яйце - 1 шт;
хліб - 1 скибочка;
манна крупа - 2 ст. л;
приправа (для риби);
панірувальні сухарі;
сіль за смаком);
перець (за смаком);
кріп (порізаний).

Відео: Рибні палочкі.Fish sticks

Інструкція

Замочіть в молоці скибочку хліба.

Через м`ясорубку пропустіть рибне філе. Якщо воно дуже рідке, то краще його віджати.

Вичавіть хліб, звільнивши від молока, потім пропустіть його через м`ясорубку.

У вийшов фарш додайте яйце, дрібно порізаний кріп, манну крупу, приправи, сіль, перець, олія. Нехай все це настоїться протягом 10 хвилин.

Змочіть руки водою і почніть ліпити палички. Їх форма повинна бути приблизно такою, яку можна побачити у цієї страви, що продається в магазині: невеликі, трохи приплюснуті. добре панірують палички в сухарях.

Приготуйте сковорідку, капніть туди трохи рослинного масла, смажте палички до утворення скоринки. Вони повинні придбати золотистий колір.

До столу подавайте рибні палички остиглими, можна прикрасити їх зеленню.