henuathatsit.ru

Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою

Відео: Телятина з картопляними кнедликами і соусом з сиру з блакитною пліснявою

Феттуччіне - це одна з найпопулярніших паст в Італії. Я пропоную вам приготувати її з лососем в соусі з сиру з блакитною цвіллю.
Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - феттуччіне - 400 г;
  • - філе лосося - 400 г;
  • - печериці - 100 г;
  • - біле сухе вино - 100 мл;
  • - сир з блакитною пліснявою - 150 г;
  • - молоко - 0,5 л;
  • - сіль;
  • - перець.

Інструкція

1
Філе лосося ретельно промийте і наріжте на невеликі кубики. Якщо ви купили філе зі шкірою, то її необхідно зняти.
2
Гриби промийте і наріжте у вигляді тонких пластинок. Далі обсмажте їх на сковороді протягом 7 хвилин, щоб з них випарується вся рідина. Потім додайте до печериць біле вино і нарізане на кубики філе лосося. Готуйте протягом 5 хвилин.
3
Молоко перелийте в сотейник, потім розігрійте його, після чого додайте до нього розкришений сир з блакитною пліснявою. Чи не знімати з вогню отриману суміш до тих пір, поки вона не стане однорідною і не загусне, тобто не менше 3 хвилин.
4
Отриманий соус додайте до грибів з рибою і готуйте протягом 2 хвилин. За приготуванні зніміть з вогню і залиште під кришкою в теплому місці.
5
Тепер зваріть локшину. Після того, як вона звариться, викладіть її до соусу і погрійте протягом 3 хвилин. Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою готова!
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати юшку з лососяЯк приготувати юшку з лосося
Качина грудка, фарширована сиромКачина грудка, фарширована сиром
Лосось під італійським соусомЛосось під італійським соусом
Як приготувати салат з лососемЯк приготувати салат з лососем
Чим корисний сир з блакитною пліснявоюЧим корисний сир з блакитною пліснявою
» » Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою
© 2021 henuathatsit.ru