henuathatsit.ru

Томатний соус для риби

Дуже смачний соус, який підходить для смаженої або відвареної риби.
Томатний соус для риби
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На 3 ст. ложки томат-пюре:
  • - 2 склянки рибного бульйону
  • - 1/2 моркви
  • - корінь петрушки
  • - 1 головка цибулі
  • - 2 ст. ложки вершкового масла
  • - 1 ст. ложка борошна
  • - 1 ст. ложка рослинного масла
  • - Сіль за смаком

Інструкція

1
Моркву, корінь петрушки і цибулю дрібно порізати.
2
Пасерувати 1 ст. ложку борошна з 1 ст. ложкою рослинного масла, додати нарізані овочі і все разом злегка обсмажити.
3
Додати томат-пюре, розвести гарячим рибним бульйоном, посолити і варити 10 хвилин на слабкому вогні.
4
Далі процідити, додати вершкове масло. Перемішати до отримання однорідної маси.

Зверніть увагу

Соус кілька днів може зберігатися в холодильнику.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Картопляний суп з фрикаделькамиКартопляний суп з фрикадельками
Як приготувати смачний соус до рибиЯк приготувати смачний соус до риби
Суп-пюре з грибамиСуп-пюре з грибами
Як приготувати соус для куркиЯк приготувати соус для курки
Як приготувати соус до овочівЯк приготувати соус до овочів
» » Томатний соус для риби
© 2021 henuathatsit.ru