Як приготувати торт «левко»
Відео: Торт Молочна дівчинка ☆ Milch Mädchen ☆ Cake Milk Girl
Тортик виходить невимовним, смачним і легким. Западає в душу на багато років. Складається з 12 коржів, які змащені кремом. За дві години до приготування крему необхідно приготувати молочний кисіль, він є основним компонентом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 460 г вершкового масла
- - 750 г цукрового піску
- - 2 ст. л. меду
- - 2 яйця
- - 1 ч. Л. соди
- - 4 склянки борошна
- - 500 мл молока
- - 3 ст. л. крохмалю
Інструкція
1
Приготуйте молочний кисіль. Змішайте 500 г цукрового піску, молоко і крохмаль, перемішайте і поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Приберіть молочний кисіль з плити і повністю остудіть.
2
Приготуйте тісто. Змішайте яйця, цукровий пісок, мед і 60 г вершкового масла, перемішайте до однорідної консистенції і поставте на вогонь, варіть до розчинення цукру, періодично помішуючи. Додайте соду і розмішайте. Приберіть з вогню і злегка остудіть.
3
Потім тонкою цівкою всипте борошно і перемішайте до однорідності. Готове тісто розділити на 12 рівних частин.
4
Розкачайте тонко кожну частину тесту. Прикладіть тарілку і виріжте рівні кола. Деко злегка присипте борошном і викладіть тісто. Поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, випікайте приблизно 2-3 хвилини. Зробіть з духовки і гарненько остудіть. Спечіть таким чином ще 11 раз. Обрізки тіста спечіть в духовці протягом 2-3 хвилин. Остудіть і перетворите обрізки в крихту за допомогою толкушкой.
5
Приготуйте крем. До молочному киселю додайте вершкове масло порізане на шматочки і збийте міксером.
6
Рясно змастіть коржі і складіть стопкою. Змастіть верхівку і боки торта, посипте крихтою. Залиште просочитися на 2-3 години при кімнатній температурі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати торт з сирно-йогуртовим кремом
- Як приготувати заливний торт з полуницею і маскарпоне
- Торт «кошик з ягодами і фруктами»
- Як приготувати шоколадно-кокосовий торт
- Як приготувати ніжний маковий торт
- Як приготувати торт "колізей"
- Як приготувати торт "шишки"
- Як приготувати торт "смуглянка"
- Як приготувати торт "кавово-медовий"
- Як приготувати торт «трюфель»
- Як приготувати листковий торт «попелюшка»
- Як приготувати торт brigadeiro
- Торт "шоколад в вишні"
- Шоколадний торт з карамельної прошарком
- Торт "перлина сходу"
- Торт "різдвяна бомба"
- Торт "пані валевська"
- Торт "крепвіль"
- Торт "баскський берет"
- Торт "халіф на годину"
- Торт "новорічна забава"