henuathatsit.ru

Пряний цибульний суп по-перському

Відео: Французький цибульний суп

Спробуйте обов`язково смачний, незвичайний і пряний суп з цибулі - ви оціните його по достоїнству! Готується пряний цибульний суп по-перському всього одну годину.
Пряний цибульний суп по-перському
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - великі цибулини - 6 штук;
  • - курячий або овочевий бульйон - 1 літр;
  • - оливкова олія - ​​3 столові ложки;
  • - борошно - 2 ложки;
  • - сік з одного лимона;
  • - паличка кориці;
  • - мелена куркума, сушена м`ята, насіння пажитника - по 1/2 чайній ложці;
  • - цукровий пісок, морська сіль, чорний перець, свіжа петрушка - за смаком.

Інструкція

1
Поріжте цибулю півкільцями, обсмажити протягом десяти хвилин на оливковій олії, додайте перець і сіль, час від часу помішуючи.
2
Збільште вогонь, додайте прянощі, борошно, залишки масла, готуйте хвилини чотири, постійно помішуючи - грудочок не повинно утворитися.
3
Поступово влийте бульйон, додайте паличку кориці, готуйте сорок хвилин.
4
Під кінець варіння додайте цукор з лимонним соком, витягніть корицю. Спробуйте суп на сіль, зніміть з вогню.
5
Розлийте пряний цибульний суп по-перському по тарілках, посипте свіжою зеленню і відправляйте на стіл. Приємною трапези!
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати китайський рибний супЯк приготувати китайський рибний суп
Часниковий суп-пюре з морепродуктівЧасниковий суп-пюре з морепродуктів
Шафрану вухаШафрану вуха
Як приготувати гуляш з м`ясаЯк приготувати гуляш з м`яса
Цибулевий суп на виніЦибулевий суп на вині
» » Пряний цибульний суп по-перському
© 2021 henuathatsit.ru