Курка, приготовлена в соку апельсина

Відео: Класний рецепт смачної курки з хрусткою скоринкою в духовці. Смакота!

Содержание

Відео: Класний рецепт смачної курки з хрусткою скоринкою в духовці. Смакота!
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

В даному рецепті використовується секретний інгредієнт, завдяки якому курка виходить дуже ніжною і соковитою. Приготуйте курку з даного рецептом своїм рідним і близьким.

Як готується курка, приготована в соку апельсина

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 великі курячі грудки
- 3 курячих яйця
- 2 чайні ложки приправи (будь-який)
- 1 чайна ложка будь-якого гострого соусу
- 1 склянка борошна
- 1/2 чайної ложки перцю
Для соусу:
- майонез
- 5 столових ложок гостро-солодкого соусу
- 1/2 склянки свіжого апельсинового соку
- цедра апельсина
- для прикраси зелена цибуля

Інструкція

Перш за все розігрійте духовку до 180 градусів. Поріжте курячу грудку на рівні невеликі шматки. Візьміть глибоку миску і вибийте в неї три яйця. Додайте сіль і трохи гострого соусу. В отриману суміш необхідно додати курячі шматочки і добре перемішати. Висипати на плоску тарілку борошно. Додати сіль і невелику кількість перцю.

Кожен шматочок курки необхідно обваляти в борошні і покласти на фольгу. Якщо немає бажання запікати курку в духовці, можна просто посмажити її на сковороді. Випікати грудки необхідно 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Після закінчення даного часу можна трохи підрум`янити грудки на сковороді.

Поки курка готується потрібно приготувати соус. Для цього необхідно взяти глибоку миску і викласти в неї майонез і гостро-солодкий соус. Додати цедру апельсина і апельсиновий сік. Ретельно розмішати за допомогою віночка до отримання однорідної маси.

Вилити соус в сковороду, поставити на слабкий вогонь і довести до кипіння. Готову курку слід викласти в соус і добре перемішати. Необхідно щоб кожен шматочок був просякнутий соусом. Додати заздалегідь подрібнену цибулю.